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家用电烤箱怎么选购 家用电烤箱的危害 2015-04-08

家用电烤箱已经成为现在家庭的厨房必备品,在周末节假日的时候叫上亲人朋友一起,在家烤肉串或者烤面包,不仅不会糊掉,而且色泽非常好看。事物总有两面性,有好也有坏。最近网上也有很多关于家用电烤箱的危害的疑虑,这也是无法避免的。以下这些电烤箱是专门供各位购买的时候参考的,这些电器之类的最好选择品牌,大家可以不必担心家用电烤箱的危害问题,毕竟家用电烤箱要安全比较有保证。

家用电烤箱的分类

家用电烤箱款式主要有立式和卧式两种。其中立式电烤箱适合于厨房不是很大的家庭,由于它占的不是地面面积,而是空间体积,所以只要您家的高度结构不是很矮就可以了;卧式家用电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭,但选择主要是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外从家用电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种。

家用电烤箱的危害

使用家用电烤箱烘烤的菜式不仅食物本身的含油量低,而且在烹调的过程中也不会产生危害人体健康、污染厨房环境的油烟。厨房不是独立空间的时候,油烟不仅使厨房难以维持清洁,还容易污染其他空间。使用家用电烤箱的话就能够避免油烟肆意的情况。

家用电烤箱烧烤食物到底有没有危害呢?危害是有的。不过,只要不是经常食用,不会有太大的问题,但应注意两点。第一,不要吃烤糊的食物;第二,吃了烧烤食物后应该多吃一些新鲜蔬菜和水果;第三,不使用塑料制品进行加热烘烤。

  

家用电烤箱的用途

1.干燥食物。家用电烤箱就可以将瓜子、饼干等容易受潮的食物,重新干燥成刚买时的状态。好吃而且健康。

2.烧烤食物。家用电烤箱本来就是属于烧烤工具之一,只要调料搭配合理,可以在自家进行烧烤,方便而且干净。

3.发酵面团、做巧克力。将需要发酵的面团放入家用电烤箱中,温度调至最低,面团能够很快发酵,美味可口、色泽艳丽的面包就制成了。

4.零食diy。如果家中购买有家用电烤箱,那么孩子可以烤面包、烤饼干等,不仅享受美味的零食,而且能够亲自参与制作,孩子的独立性也得到更好锻炼。

家用电烤箱怎么选购

  

1.对电烤箱功率的选择。

海内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所答应的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,假如人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;假如人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。

2.对电烤箱类型的选择。

①简易型电烤箱。对一般家庭而言,简易型的最大长处即价格较为便宜,但此型不带定时装置,操纵时较为麻烦,需要人不时抽空观察一下食品烤制情况并控制烤制时间。另外,简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好,但升温较馒、穿透性较差。

②全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置,使用利便。另外,此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速,穿透力强,节电;但机械强度较差,体脆,碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱比拟价格较贵。

③电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近泛起的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食物的滚动等。烤制范围更广,烤制效果更好,适合较高消费层次的家庭使用。

3.对电烤箱外型的选择。

①形状。新奇、美观、结构公道。无变形,表面光洁,无凹陷。漆层无脱落,无划痕,无皱折,无碰伤。

②内壳和五金件。应无毛刺,手感圆滑,电镀层光亮,无生锈,无水痕或缺镀。

③箱门。箱门应开关畅顺,无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形,钢化玻璃应无瑕疵,无裂纹,透明度应高。

④电气机能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固,滚动应灵活,旋钮的标记应对准功能档次。 电源插头,电源线应牢固,无破损。 电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥,电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是 否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮,其内部应有小气泡或气线存在,且应无破损和裂纹。

⑤通电检查。给电烤箱通电后,先看指示灯是否亮,再将转换开关拧到各个位置,观察电热元件的发烧情况。最后检查定时器走时情况,固然不要求定时器像腕表那样精确,但误差也不应大于土10%。并且不能有"偷停"现象。 假如电烤箱有温度调节装置,可将调节器调至200℃,接通电源20分钟以内,电烤箱应能达到设制的温度,自动堵截电源,指示灯熄灭,说明电烤箱工作机能良好。

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关键词: 烤箱

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