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松下烘焙大师赛广州赛区大PK,争夺香港总决赛直飞名额

https://www.biud.com.cn 2016年08月15日13:57 家居装修知识网  

  相思树下,谁才能用红豆打动评委,赢得巨额大奖?

  2016年第二届松下烘焙大师赛广州赛区自开启报名以来

  得到了广大烘焙达人们最甜蜜最热烈最美味的响应

  每一件报名上传的作品看起来都似精心制作的艺术品

  造型、色泽、摆盘……创意与美味齐飞

  光用看的就让人遏制不住想吃的滔滔之心

  (小编已经第一个报名要求去现场观战了,吃货总是希望离好吃的近些更近一些)

  经过激烈的人气大比拼和专业评委认真谨慎地审评

  最终,有以下8位选手正式进入广州赛区参加复赛

  争夺本赛区前往香港参加总决赛的唯一名额

  初霁|包子|fanfan|陈靖(越亮)

  丽娜|chihiro婷|Angela|大润小厨(营养师小景)

  (排名不分先后)

  8月14日本周日,广州西城都荟商场中庭

  相思南国 红豆之恋

  将打响今年松下烘焙大赛九城之约的第一战

  谁,可以紧扣主题创意爆棚?

  谁,可以冷静沉着超常发挥?

  谁,可以用食物完美演绎红豆之恋,

  赢得本站评委手中唯一一张通往香港总决赛的机票?

  而又是谁,可以决战群雄,最终赢得总决赛冠军

  获取超值松下大奖?

  相思树下,我们拭目以待

  这将是一场没有硝烟,却激烈异常的比赛

  让我们提前来感受部分选手的超强实力

  #腐乳咸曲奇#

  作者:陈靖(越亮)

  这是专为我妈妈而创新的曲奇,妈妈已经是二十多年的糖尿病,糖尿病戒糖是必须的,谗嘴时只能吃咸饼干,这么多年都吃腻了,要是粗暴的只把糖减去,这不是糖尿病人想要的味道,我加人的腐乳(中国人的芝士)经过一个多月的调试配方,终于出来了想要的味道

  #可可戚风裸蛋糕#

  初霁

  我家有人喜欢吃奶油,有人不喜欢吃奶油,所以我会用一个8寸方子做两个6寸的蛋糕,然后一个加奶油一个直接蛋糕胚同时满足两种需要。在参考了两方子后,作了一点点的调整,做出自己喜欢的不会回缩的可可戚风蛋糕。

  #香菇酱翠花鸡腿(面包机版)#

  大润小厨(营养师小景)

  小朋友都爱吃鸡翅鸡腿,有时候为了烤几个鸡腿真心不想开大烤箱,有了面包机烤制,简单省电又美味

  好的配料就是烹肉的灵魂,提升了肉的味道和层次,我喜欢尝试多种配方搭配的配料,调到适合自己的味道,最近入了一香菇酱,发觉这种酱不但可以伴饭,炒菜,还能当腌料,腌肉腌出来的味道也不错哈!

  有人问我,为什么命此鸡腿叫翠花,我就偷笑着答,这个配方做出来偏香甜味,并且回味无穷,鸡腿肉有光泽,还有点儿焦糖的味儿,就好像如花季的姑娘那么耐看,所以命为翠花。其实就是贪玩而起的名字啦,不过味道确实好吃呵!

  #蛋黄酥#

  丽娜

  蛋黄酥一款中式酥皮点心,非常好吃,刚出炉的时候味道和口感是最棒的,表皮酥脆内陷绵柔细腻加上咸蛋黄的点缀这口感简直了……

  各位热爱烘焙的小伙伴,看到这些作品,是否已经激发了你的昂扬斗志?

  现广州、厦门、北京、成都、上海五大赛区报名通道均已华丽开启,每位赛区冠军将获得直通香港总决赛的名额。届时,将与来自大陆、香港、台湾两岸三地的烘焙达人同场竞技。除了有机会获得丰厚奖品,还有机会成为2017年#松下烘焙大师赛#代言人和松下官方食谱合作达人。比赛结束后一年内有机会参加品牌活动、品牌代言人见面会、至日本大阪参观美食体验馆、美容体验馆、免费试用最新松下厨电商品等。

  你,还在等什么?

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  甜蜜的优惠

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  ※本次大赛所有内容由松下电器(中国)有限公司在法律允许范围内保留解释权

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