欧派厨柜：走进蘭会所 品味川粤美食

　　“分享厨房里的点滴乐趣，发现快乐生活真谛”。十几年来，欧派厨柜始终关注着中国人的饮食健康，一直努力为更多的中国家（查看地图）庭打造出更加绿色、环保的厨房环境，让更多的中国人能够吃到绿色、健康的食物，享受厨房里的快乐人生。本期欧派橱柜携手搜狐吃喝社区的美食厨房栏目将带网友走进“蘭会所”，品味两位大厨为网友带来的地方特色美食。蘭·上海位于广东路102号一幢巴洛克风格的四层欧式建筑内，是一个综合艺术观赏、餐饮文化于一体的高端场所。

蘭会所

　　9月18日下午，“美食厨房”特别邀请了蘭会所的两位大厨为我们展示厨艺。为搜狐网友倾情传授3道特色菜：蓉城口水鸡；三杯汁石锅银鳕鱼；橄榄油黑胡椒炒虾仁。网友们不仅品尝到大厨的手艺，还亲自上阵，在大厨的指导下亲自做橄榄油黑胡椒炒虾仁，可谓不虚此行。

配料很丰富

　　首先由蘭会所的美女经理为大家介绍蘭会所的基本情况并引领大家参观了整个4层楼，接着由我们的主持人宣布活动正式开始。这两位师傅降为大家献上三道菜，看着图中的配料，记者很期待美食上桌的那一刻。

现场制作蓉城口水鸡过程

　　第一道菜蓉城口水鸡由来自四川的大厨亲自上阵，网友们围在桌子周围看得津津有味，香喷喷的蓉城口水鸡做好以后，喜欢吃辣的网友有口福了，可以品尝到正宗的成都风味菜肴，满足了喜欢川菜网友的胃口。

三杯汁石锅银鳕鱼制作过程

　　第二道菜三杯汁石锅银鳕鱼由来自广东的大厨为我们演示，其中三杯汁是大厨的秘制，也是秘密武器，这道菜之所以出名，也得益于这个秘制的酱汁了，在场的网友有幸得到这个秘笈，多亏师傅的传授啦。需要的网友可以在下面留言，记者会把秘笈传给需要的网友哦。尝起来味道还真鲜，蛮不错的。

大厨做得橄榄油黑胡椒炒虾仁上场啦

　　接下来的第三道菜橄榄油黑胡椒炒虾仁是互动环节，先由大厨为我们演示，接着在大厨的指导下，四组人马上阵PK，最终由大厨选出一二三四名，给予各位网友相应奖励，整个场面热闹非凡。这次还有两名小朋友参加，一家人忙得不亦乐乎。

四组网友认真地做菜

第一名发表感言，这个小朋友笑得好灿烂哦

　　这道虾不仅新鲜美味，而且吃起来口感脆脆的，在场的网友赞不绝口，记者也很喜欢这道菜，决定在家也学着大厨的步骤亲自做一道出来，以飨家人。

　　活动结束前网友们还领到欧派的小礼物，四组参与比赛的网友分别获得了美食厨房栏目提供的小礼物，四组代表分别发表了此次做菜的感受，接着大家合影拍照作为留念。此次美食厨房上海站第十三期活动也圆满收场，期待着下期的活动。

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