【七谈职业教育】：以小气候，胜大环境
近期陶瓷行业人才流动似乎愈发频密。经济形势低迷之下，或为企业断臂求生，或为员工择木而栖，这本也属见惯不惊的事情。对于企业而言，人才的流走，如同放血，人才的招聘，如同择偶，都是企业经济上或精神上的痛处。
目前，陶瓷行业人才需求唯景德镇陶瓷学院是瞻。去年，佛山科学技术学院新成立的陶艺学院，不仅打破了佛山没有陶瓷专业学校的历史，也改写了陶瓷教育景德镇陶瓷学院“一家独大”的局面。不过，新近设立，成效几何，还有待观察。从产业基地到销售市场，从品牌经营到渠道通路，虽然陶瓷行业各个领域不乏精英，但是整个陶瓷行业人才格局、人力资源储备状况还没有大的改观，人才培训虽然日渐为企业重视，但依然热情不够持续，内容不够丰富，投入不够扎实，机制不够完备。
笔者在大学毕业之后，曾在成都从事过两年相关职业教育杂志的编辑工作，记得那时只要颁布职业教育新政，业内人士就在欢呼职业教育迎来发展春天。事实上等了这么多年，似乎春天仍然比较遥远。当时工作期间，笔者对德国二元制职业教育印象深刻。德国职业教育特色显著，且成效卓越，有两种体制，一为全日制职业教育，二为二元制职业教育，前者为辅，后者为主。二元制职业教育，是一种将传统的“学徒”培训方式与现代职教理念相结合的企业与学校合作办学的职教模式，企业与学校各为“一元”。二元制职业教育颇具操作性。录取时，学生先同企业签订学徒合同；然后根据学徒的职业，再到相应的学校报到学习。受教育者以“学徒”身份在企业实际的生产岗位和培训中心接受职业技能及相关工艺知识的培训，又以“学生”身份在学校接受文化基础和专业理论教育。其显著特征是：私人经营的企业与主要由国家开办的职业学校合作办学，而且企业在“二元制”职业教育中处于主导地位，发挥主导作用。
经济学家郎咸平曾发表过《中国大学生为什么找不到工作》的演讲，他首先澄清一个惯常的错误的认知，即，真正的制造业大国不是中国，而是美国。因为美国只是把整个制造业产业链里面价值最差的部分给我们中国人做，而自己把控了从产品设计、仓储运输、订单处理、批发经营到零售的软环节。整条十块钱的产业链，一块钱是制造业，是硬环节，九块钱是产品设计等软环节。真正需要大学生的是美国所掌控的软环节的产业链，中国所掌握的硬环节产业链是不太需要大学生的，所以大学生找不到工作。
陶瓷行业此种现象一样显著。笔者走访过不少陶瓷企业，也逛过一些企业招聘会，发现真正要招收大专以上学历的岗位十分有限，普遍要求有初中文化即可。而招聘过来的大学生，即便是白领，也往往熬不住，不足三个月便跳槽的情况比比皆是。但另一种情况也同时存在，就是在人才市场上很难找到对口的高端技工人才。熟练的技工，如果由企业培养，短则几月，多则数年。制造业生产一个很重要的环节是加工，如果没有熟练的技术，生产的产品也很难达标，因此企业对高端技术人才的需求显得十分迫切。
从陶瓷产业升级转型、结构调整来看，陶瓷产业由粗放式向精细化转变，需要加大科技的含量，必然会有庞大的低端制造被改良，甚至淘汰。在生产与服务运作的层面上，这意味着对于技术性蓝领、高级服务型蓝领与操作性白领的大量的需要，否则根本不可能形成有竞争力的、高品质、低次品率的产业新景象。这会极大改写陶瓷行业人才需求，无技能民工与无技能大学生的人才需求空间将遭到压缩，技术性人才的需要将被释放。因此，现在企业在谈升级，请先对工人技能升级，现在企业谈转型，请先对员工思想转型；企业的人才培训也需要有意识、有规模地转移到专业技能教育上来。
企业创造社会财富，带给每个社会成员物质利益，但它的作用还不在于提供一个工作岗位，还应让每位员工拥有一份归属感，拥有一处向上发展的空间。目前中国产业环境总体偏差，但仍不妨碍单体企业改善局部小气候。职业培育是企业抓住此次升级转型的必要途径，企业完全可以主动采取德国式的“二元制职业教育”模式，与中高等职校建立深度合作，也可以自己搭建平台，如建立商学院，也可以送出去培训。毕竟，在这个人才流动频密的时代，唯有自己培养出来的人，忠诚度才最高，唯有经受过专业技能教育的员工，才能胜任一次次挑战。
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