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天成农业的养猪小窍门挺管用 2011-07-11

　　这段工夫，猪肉涨价涨得厉害，养猪户们直感叹：赶上这样的好价钱，如果能再多养几栏猪就好了。而在市天成生态农业有限公司，猪场不但存栏数量多，而且这里的猪场绿树成荫，猪圈里干净整齐。该公司总经理张庆木已有18年的养猪经，说起自己摸索的养猪小窍门，让人耳目一新。

　　父子PK，土法胜洋方

　　从1头母猪起家，到现在已有1000头母猪，年出栏生猪量15000头左右，张庆木通过18年的养殖探索，已积累了丰富的养殖经验。而5年前，儿子张光辉刚读华中农业大学畜牧专业，父子俩一个理论经验，一个实践经验，在养猪经上PK过？

　　“记得2006年，猪场死了3000头猪。”张庆木说，在读大一的儿子根据教授传授的经验，称发过病的母猪有繁殖障碍症，建议全部换掉。

　　张庆木说，这批母猪有500多头，轻易换掉不仅损失大，而且再次繁育也需肯定光阴。“我养过蛋鸡，发现生蛋鸡要限食，这样生蛋多而快，而且生蛋期长。”他嫁接养蛋鸡的经验，也将这批母猪每餐控料，减少1/3的饲料量，过了一个月左右，发现母猪们繁育障碍症消失，之后繁育的小猪量并未减少。

　　可以说，父子PK，土法赛过洋方。

　　猪肉肥瘦，自配种猪

　　“根据市场需要，贩猪户对猪肉肥瘦各有所爱。”张庆木依据不同品种的生猪，自己繁育种猪。

　　多年的养殖经历，在他的心里已装着一张种猪谱。“斯格猪膘薄，精肉丰富；长白猪身长，产猪率高；大约克猪身短，肉结实；杜洛克猪脚矮，抗病能力强。”张庆木随口就能报出各种猪的特点来。

　　张庆木说，一般来讲，市场上出售的商品猪是外三元猪，是长白猪与大约克猪繁育的大长白猪，再与杜洛克猪配种繁育的，特点是生长快，瘦肉多，肉结实，产猪率高，集聚了各种猪的长处。内三元猪是传统的嵊州花猪、嘉兴黑猪（抗病弱、身短、肥肉率高）与长白猪交配繁育的，这类猪的肉膘厚。

　　虽然照现有价格来看，内三元猪和外三元猪价格相差只有二三毛，但合适不同市民口味。“生猪品种一丰富，贩销户就更好销售。”

　　饲料配方，抗病省本

　　“吃豆腐渣，能减少饲料成本，产猪率会提高。”在张庆木的猪场里，每隔三天，就会从绍兴等地的豆腐工坊运来5吨左右的豆腐渣。

　　张庆木介绍说，这豆腐渣以30%的量，掺入玉米、黑麦草、豆粕、鱼粉组成的青饲料中，这样可以预防生猪便秘，同时提高生猪营养，增强生猪抵挡力。

　　据他多年测算，吃豆腐渣的生猪能减少3-5%的饲料成本，产猪率也会提高3-5%。张庆木说，在生猪的生长期吃豆腐渣的小窍门挺管用的。

　　“平时一个月左右吃一次中草药，作为生猪保健。”张庆木说，这中草药就是板蓝根、鱼腥草，清热解毒，可以预防流感病毒等，药剂量就按兽用药上的说明，一般每次保健工夫长达3-7天。

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