七种蔬菜缓解孕妇七种不适 2011-04-24

　　姜 性温热，含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有暖和、快乐、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可过量食姜。

　　莲藕 性温凉，含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。

　　大蒜 性温，含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性，同时有杀菌作用，对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇过量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。

　　菜心 性温，含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质。对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持幸福的秘密武器。

　　茄子 性寒，含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒，预防血管硬化及高血压，患有妊高症的孕妇可过量食用，帮助平稳度过孕期。

　　丝瓜 性温凉，含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有肯定功效。

　　菠菜 性热，含维生素A、维生素C、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消退疲劳。合适贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应过量摄取。

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