健康养生：女性更年期饮食如何静心养心 2011-04-24
更年期是妇女卵巢功能逐渐衰退到完全消失的一个过渡时期，此期的妇女身体变化包括两个方面：一是卵巢功能衰退，体内雌激素水平降低所产生的影响;另一方面是机体老化的变化。
相对应的更年期症状也有两类：一类与内分泌变化有关，称为更年期特别症状，表现为月经紊乱、性欲减退、记忆力下降、感知觉迟钝、动作缓慢以及潮热、多汗、心悸等血管舒缩功能不稳定的表现，这些症状用性激素治疗可以改善;另一类则属于心理或精神方面的症状，称为非特别性的症状，表现为焦虑、敏感、多疑、忧郁、絮叨多语、好争吵、注意力不易集中、易激惹等等。这些症状与本人的个性和环境有肯定的关系，用性激素治疗不肯定有效。
上述的精神和心理变化如果护理不当，会加重更年期症状。预防更年期综合征，除了要加强卫生宣教、提高妇女对更年期这一生理过程的了解、解除不必要的顾虑外，合理饮食也是帮助她们平稳度过更年期的另一样“法宝”。
1、增加蛋白质类食品
在人体所必需的20多种氨基酸中有8种是人体不能自己合成的，需要在食物中获取，特别是乳品、蛋、瘦肉、鱼类和大豆中获得。这类食物可以有效缓解更年期不适。
2、富含铁质的食物
有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜，爱吃糖果、糕点，这种偏食习惯造成铁摄入不足，导致女性情绪暴躁易怒。
建议：应过量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭海鲜等。一方面可以扭转不良情绪，另一方面有助于大脑提高注意力，并保持精力充沛的状态。
3、富含钙质的食物
钙有抑制脑神经快乐的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安，轻易感动。摄取富含钙质的食物，使人情绪轻易保持稳定，同时钙质可结实牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。
钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。
特别注意的是，大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质，除补钙外，还可弥补女性雌激素的不足。
建议：每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。
4、富含维生素的食物
研究发现，维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，轻易出现快乐不安、头痛、脾气暴躁、易感动的表现。恰当在膳食中补充肯定量的维生素有助于女性的精神调节。
建议：选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。
5、疏肝理气食物
从中医角度来看，要调节女性经前期及更年期的不良情绪，多从疏肝健脾理气入手。
日常能够疏肝健脾理气的食物有：
莲藕，能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品，以清水煮藕或煮藕粥疗效最好
萝卜，长于顺气健胃，清热消痰，以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃
山楂，擅长顺气活血、化食消积，还可减肥消脂，无论生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效，但食用要过量，胃酸过多的女性慎用
柑橘，不但味道甜美，还有行气宽胸之功，除果肉外，橘络也有肯定的药用价值，橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。
甲鱼性平味甘，有滋阴作用。清朝王孟英说它能“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。故对肝肾阴虚，或阴虚内热伴手足心热，或烦热不安，或头昏腰酸、月经紊乱不止，或烘热汗出、舌苔光剥者，最宜食之。
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