女性补钙饮食误区 2011-04-24

　　很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很明白。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。

　　以为吃牛肉有利于骨骼 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。现实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低??所有的肉都是这样。

　　以为吃蔬菜与骨骼健康无关

　　不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。

　　绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

　　以为水果代餐有利于骨骼健康 很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到充足的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。

　　实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

　　以为喝饮料与补钙无关

　　饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者??因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会缓缓地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。

　　茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿结实的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

相关知识

女性补钙饮食误区
老年人切勿踏入补钙的误区
80后准妈妈营养食谱补钙篇
警惕补钙时人人都犯的7大饮食误区
吃鱼补钙可预防结肠癌？
怎样补钙更科学
补血养颜的4大饮食误区
素食主义者的八大饮食误区
虾不是越大越好 小河虾更补钙市面上的海虾多为人工养殖，营养少
吃什么有利于补钙？蔬菜牛奶不能缺