离别手工时代 教你面包机的使用方法 2011-04-24

   如今的生活变得越来越简朴，解放双手不再是什么难事，而时髦的表现就是一些西式小家电的运用，面包相信大家都吃过，可是你亲自做过吗？如果尝一尝自己制作的面包，肯定和外面买的不一样，由于是自己的劳动成果，如果刚买回来一台面包机，你肯定迫不及待的想往试一试，但是你明白怎么做吗？今天小编就给初次运用的人先容一下运用方法和步骤。

   1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒进已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

   2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加进盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

   3、加进作料后，将面粉倒进其中，并且使面粉把水面覆盖住。

   4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒进酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。

   5、一切准备停当后，将面包桶安装到面包机上，并且可以联结插上电源。

   6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序运用，选择相应的发面程序，这样就可以等候发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

   7、面包机搅拌一段工夫后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

   8、搅拌好后，加进软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

   9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加进芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。

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