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关爱妈妈从厨房开始 6个贴心设计打造有爱厨房原创 2015-05-05

一、合理的工作空间布局

烹饪时,洗涤池、冰箱和灶台是妈妈们要经常使用的三个区域,因此在设计之初这三个区域都要安放在适当位置,最理想的是呈三角形。

专业人士介绍,这三边之和应以457~671厘米为宜,过长和过小都会影响操作。在操作时,洗涤槽和炉灶间的往复最频繁,因此把这一距离调整到122~183厘米较为合理,让妈妈们在拿取与放置食品时不会太近或太远,在转身时也不会显得太局促。

二、贴心的工作台设计

妈妈们在厨房中进行烹调时,必须长时间的弯腰倾身,而通过适当合理的设计,就能避免烦人的腰酸背疼。

厨房工作台的高度应根据烹饪者的身高以工作时舒适为标准;购买厨具时也应考虑高度,最好选择可调节高度的产品。在料理台的下方,宽度最好能内缩3~6厘米,做饭时长时间站立,若不能稍微弯曲膝盖,让双脚轮流休息,则极易感觉疲倦,所以最好内缩3~6厘米,让双脚有较大的活动空间。

三、完善的通风设施

通风是厨房设计的起码要求,是保证户内卫生的重要条件,也是保证妈妈们身体健康、安全的必要措施。排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。一般以使用者身高为准,脱排油烟机一般安装在煤气灶上方60厘米~70厘米左右,这样既不会磕碰头,伸手摁按钮也会非常方便。

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四、上掀式吊柜:避免撞头 安心操作

妈妈们在烹饪时可能会遇到这样的问题:一头撞到打开的吊柜门上,头要疼上老半天。传统吊柜多采用平拉式,打开柜门时既占用空间,又影响正常的料理操作,而上掀式吊柜解决了这个问题,找寻吊柜里的东西也比以前方便多了。

五、更明亮的操作台

在操作台上方设计一个补充光源,为操作时提供充足的照明,柔和的光线增添了一份温馨,使烹饪心情变得轻松愉快。

六、抽屉式立柜:一目了然 舒适寻物

大容量的立柜由门式换成抽屉式以后,直接拉出的抽屉可以使物品全部展现在视野之内,一目了然,妈妈们不必像使用门式立柜那样经常要进行下蹲运动,从光线不足的大柜子里摸索寻找物品了。

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