餐桌上的持杯方法有哪些禁忌？ 2011-04-24

　  餐桌上的持杯方法

餐桌上的持杯方法

  1.切忌用手握酒杯的杯壁，这会让懂行的人笑话，让你的绅士风度大打折扣，也会破坏你喝的那杯酒的口感。因为手的温度会让杯中酒的温度降低，对于那些冰镇之后饮用的葡萄酒，温度降低无异于谋杀一瓶好酒。

　　2.用手指轻轻地拿着高脚杯的杯脚，是特别准确的方法，在饮用前轻轻逆时针旋转酒杯，让酒的香气散发出来，用鼻子嗅闻杯中的味道，会让人觉得你特别懂酒。这个时分千万不要担心把鼻子伸入酒杯有什么不雅观，没看到那些外国的品酒师的鼻子都出奇的长吗?

　　3.用手拿着杯子的底座部分，是特别专业的持杯方法，你这样拿杯子的纯熟自如程度完全可以在人群中脱颖而出。当然，这种持杯方式更合适站着喝酒的时分，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒的时分。如果你是一个早早发福的绅士，坐在餐桌前，还得这样拿杯子的话，就需要勤加训练了。

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