大兔的辣白菜炒五花肉 韩餐中做
兔妈给买的华正的五花肉，果然新鲜，肥肉还好，很干净~肉质口感也好~
好喜欢~
今早上为了去油，切了一个土豆，不用切的太薄啦，要不没口感
切好后一定用水冲洗掉淀粉，这样才爽脆`
兔妈给买了四块钱的辣白菜，记得用厨房剪子剪开啊~不要用刀切，不容易处理。
兔子的大葱 辣椒都是用剪子剪的，很方便~
今天就放了一点点的油，然后使劲的烤肉，让肉肉都变成金黄色了，锅底的油灰常多
那就倒出来呗，下次做菜再用，尤其做白菜，老香了
锅底留一点油放土豆片，煸炒以后放辣白菜
做好出锅了，今天看起来不油了吧
有土豆片吸油，又把多余的油倒出去了这样更健康了
中午做了一锅米饭，跟老爸吃的很开心~
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兔子自从上次的教做正宗韩国炒年糕条以后，减肥事业一直向前发展
目前小有成绩，但是馋肉肉馋的不行了
我让我妈给我买个猪蹄子啃啃都行，明明就是胶原蛋白嘛~~~~~~~~~
今早上早市，我实在馋的忍不住了，强烈要求买五花肉和辣白菜，我要炒着吃，答应我妈只吃辣白菜，肉肉都给老爹吃~
终于达成了一致~
过程图没照，我实在忍不住了，哈
简单写写过程：
原料：五花肉(瘦肉多一点的 )切片 圆葱(我家没有，就没放)切条 大蒜切片(多一点多一点)
辣白菜(我喜欢稍微发酵酸酸的，用厨房剪子剪成小块) 胡椒粉 料酒 鸡精(最好有韩国牛肉味的大喜大)
做法：锅中加一点点油，油热以后加大蒜，炒香后放入五花肉~
五花肉切的时候可以肥瘦分开，如果分开就先炒肥的，让肥的变成见黄色了，硬了，油全部出来了再炒瘦肉
锅里的油会越来越多哈，没事~继续，你看见那肉肉都金黄色了贼拉有食欲的时候，别偷吃，放点料酒去除肉的腥味。然后把剪好的辣白菜放里面煸炒，稍微炒一下就行，最好把辣白菜的汤汁放里面煮一下，这样是为了吸吸油。出锅前放点白胡椒粉和大喜大，OK!~
最后装盘，开吃~~~~~~
我的只见肉了，不见辣白菜，哈哈~都在下面呢~
俺家这的干豆腐很软很软，光线原因有点偏色了~ 荤素搭配，合理膳食
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