中国人的开放式厨房这样装 做水煮肉片都不怕油烟

话说小编闺蜜，在老公强烈的坚持下装了开放式厨房，最后吃闷亏。可是相比传统厨房，开放式厨房简直颜值秒杀！你说怎么选？

大部分家庭对开放式厨房最大的顾虑莫过于油烟问题。实际上，在决定是否做开放式之前，不如先问自己几个问题。

一天在家吃几顿？

小年轻们已经很少自己动手做饭了。而你家要是个传统中国式家庭，餐餐开火，那小编还是劝你不装为好。你家客厅毕竟不是厨房。

热爱生活的烟气or厌恶油腻的味道？

很多家庭把饭菜的香味比喻成家的味道。若是享受其中，油烟到也不是大问题。

颜控or务实？

毋庸置疑，开放式厨房颜值的确很高，厨房自拍都能假装是网红。

可是很多网友反馈，由于常年的使用，家里墙面和地砖总是黏黏的很不舒服。后期打理是个大问题。

你能放弃你的红烧肉吗？

开放式餐厅更适合制作西餐，使用烤箱频率高。而咱们大中华，美食文化博大精深，你能忍住在家不做红烧肉、水煮肉片吗？

听起来不靠谱，可我一定要装呢？

当然了，如果我们决定了装开放式厨房，那是不是对油烟就真的束手无策了呢？

下面几点可以参考：

1.大功率油烟机+无油烟锅具

选购烟机的时候，我们要选择大功率和风力的烟机，有条件的话集成灶是最好的。不要怕花钱，无油烟锅具更健康，产烟也更少。

2.尝试设计开窗

开放式厨房可以考虑在侧边做一个开窗做空气流通。气味也能够散的比较快。

3.吧台充当半隔断

开放式厨房往往搭配吧台。而吧台刚好可以做一个半隔断来解决部分油烟四散的问题。

（转载来源：叮当装修）

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