行业报告｜零冷水产品发展几何？中怡康时代数据告诉你
2019年9月20日，以“极动·零感”为主题的2019燃气热水器行业零冷水产品峰会暨京东购物节启动仪式在北京京东集团总部大厦正式启动。
现场，中怡康时代厨卫事业部总经理施婷对《2019零冷水燃气热水器行业调研报告》进行发布和解读，为我们阐述了产业的市场现状和发展趋势。
——演讲实录——
提到零冷水，我们用一句网红的话来形容，就是“鲜衣怒马，意气风发”。我今天主要从两方面为大家分享：一个是当前的行业形势是怎样的。第二，用户目前对零冷水这个产品有哪些认知。
受益于能源结构的调整，过去十年，燃气热水器进入了一个快速发展的阶段，从2010年的1100万台左右，发展到目前约是1600万台的规模，平均每年销售规模增长4到5个百分点。当然我们想说的是在进入2018年之后，整个中国经济面临着增长乏力的宏观环境，包括中美贸易谈谈打打，企业在经营中也是承受了比较大的压力。房地产销售在下降，乘用车的销售也是在下降的，中国家电市场同样也是处于下滑的趋势。回到燃气热水器市场，2018年出现了4%的下滑。进入今年来看，前7个月是增长1%，基本上处于持平的状态。这是我们面临的大环境。
第二，在整体增长的增速换挡的同时，内部结构上2017年也出现了放缓趋势，在过去十年当中，产品升级主要有三个方向，一个是结构，一个是技术，一个是功能，大部分主要围绕这三个维度。2013-2018年之间，在燃气热水器这块结构出现了非常明显的升级，大出水量的产品越卖越多。2010年的时候平均每台机器出水量是9.9升，2018年已经发展到了13.1升。但大出水量的趋势在2019年也是出现了放缓，2019年相比较2018年，提升的升数只有0.3升。就是说我们可以从这组数据得到一个简单的结论，13升或者16升的产品已经能够满足大部分的中国家庭的需求。
在整个整体增速放缓和内部趋势放缓的大前提下，行业都在寻找一个新的可能的爆发点，这两年行业的共识之一就是推广零冷水，因为零冷水确实能满足用户在使用燃气热水器的过程当中的痛点。从调研结果可以看得很清晰，目前打开水龙头有冷水仍然是绝大部分用户的最大的痛点，有32%的用户选择了这个选项。夏天的时候这个过程可能6秒左右，但是冬天的话这个过程要超过10秒甚至更长。这样的情况下，零冷水应运而生。零冷水过去占市场1%已经提升到现在占市场12%，是快速增长的情况。
行业形势大好，也是吸引了众多企业纷纷加入到这个行业的竞争。在2015年，可以看到行业中只有区区6家企业活跃在零冷水的细分领域，产品或者SKU不到20款的情况。到了今年，已经是接近30个品牌、接近130款SKU在给用户提供这么好的产品。而且行业内主流的企业基本上都推出了各自特色的零冷水产品，直接推动了零冷水快速发展的主要原因。
另一方面，企业在做产品推广上，针对了中国家庭的用水环境、安装环境也做了一些调整，比如推出两款新产品，突破了安装限制，使得新装或者换装的家庭都可以使用零冷水。
规模扩大和竞争加剧带来的后果和结果就是价格的下探，从2019年来看，目前新上市零冷水产品大概30款左右，均价在5100块钱左右，与前两年零冷水产品动辄万元的趋势来讲下降大概是50%。目前已经从万元左右向四千到六千集中。目前来看，包括产品的研发、包括价格的下探等等，为推广起到一些推动的作用。而零冷水与普通恒温产品的价差是在两倍左右。
正是以上的种种包括企业和平台的努力，从这两年的数据可以看到，整个零冷水在全国是全面普及的阶段，无论是线上或者是线下，无论是一二级市场还是三四级市场，零冷水都进入了快速增长阶段。虽然线上目前占比还不是特别高，但是通过这次采购节我们可以看到，平台包括品牌方在电商发展零冷水的决心，所以相信在第四季度零冷水也会有非常突出的表现。
我们预计整个全年下来，零冷水的规模大概会是120万台，占到今年整体销量的8%左右。在价格上也有一些松动，均价预计大概会在4800左右。
今年，我们也走访了各地的企业，结果发现：目前制造方面零冷水主要是广东、江苏、川渝等地。目前，零冷水仍属于相对较贵的产品，同时用户的认知存在一定差异，所以零冷水的销售主要还是布控在经济发达地区，如广东、北京、江苏、川渝等等，可以占到整个全国市场大概70%的份额。
目前，很多用户和消费者不知道零冷水是什么。在这次调研发现超过90%以上的用户没有听过零冷水，但我们也发现一个比较有趣的现象，听说过零冷水的用户中，其实最终会购买零冷水的比重大概是50%左右。所以就是说，做好推广还是非常关键的，对最终的销量影响很大，不是说大家不愿意去购买，而是现在很多用户还真的不知道有这样的产品。
在选择购买零冷水的产品中，对他们的购买决策产生一些重大的影响的，一个是导购的介绍，因为导购会比较专业，会给你做推荐。另外是周围的亲朋好友对他的口碑的推荐，这两个比重最高，可以占到40%以上。
从整个用户的家装环境来讲，零冷水这个品类在安装上或多或少还是会有一些安装的限制，目前来讲购买者中新装的比重是非常高的，就是房子是新装修或者重新装修是占到78%，换装还相对比较少一些。
大家用了零冷水以后满意吗？目前来看满意度还是比较高的，达到81%，但是还是有一些不满意的地方，不满意的地方主要分布在购买过程占了37%，沟通占了30%，安装占了21%，使用占到10%。
在实施过程当中，我们之前走访中也跟企业谈到了，因为这个产品安装起来比普通的恒温产品相对复杂一些，会导致多轮沟通以及多次上门，这个也是用户感觉不太舒服的地方，他们认为80%以上是预约两次以上。在安装过程中，服务态度差或者是装修费用，这个跟普通产品都会存在这样子的问题，但是我们想注意的就是，专业性不够的问题，有42%的用户提出专业性，为什么？维修工人上门之后，会告诉你这是零冷水产品，我装不了。确实会出现这样的极端情况。因为零冷水是需要经过专业培训的，但是在这块目前来看整个服务的水平还是有待于提高。
目前来看使用过程中大家最大的痛点就是开机不恒温，比如一开机后非常烫，或者没有迅速的调整到你设定的温度，这个比例非常高占到58%，其他的比如说有自动来回的加热占到37%，水流比较小占到12%，一些温度跟预设的不太符合，占到5%，这些都是用户在整个从购买到使用过程中每个阶段产生的痛点，这也是未来品牌方在未来改进中可以去提升的地方。
最后总结一下，我们追求的一定是行业规模的扩大，降低产业链的成本，让更多用户可以享受到好产品给他们带来的舒适体验。当然，我相信在这个过程中是需要平台和品牌方的共同努力，来保证促进零冷水的健康发展。
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