方太境界——经营中的舍得精神
企业发展要学会选择，对于中国本土企业，或者致力于走入国际市场的那些中国本土企业，更要学会选择、学会放弃。
当一家企业取得成功，就会从市场中获得更多的机会，而这些机会是否有利于公司的进一步发展，遇到这种情况，就要学会思考，思考是否有舍才有得。这个时候不存在选不选择的问题，因为这些机会可能都很好，这个项目好，那个项目更好；这种模式诱人，那种模式更诱人。这个时候头脑更要冷静。很多的企业、很多的企业家，他失败的时候往往不是创业的时候，而是成功的时候，就是因为没有禁住诱惑。
其实，把企业经营归结为两个字“舍”与“得”最过贴切不过。“舍得”二字：能开能合，能前能后，相反相成，相融相摄，充满着先人造词的智慧，凝聚着通古达今的意蕴。两者相辅相成，相克相生。而“舍”则更难行之。当我们不断追求利润最大化时，往往忽略了，“舍”去将获得的更大回报。
今天的市场风云变换，到处充斥不可控因素。尽管高风险意味着高收益是一个普遍得到验证和接受的公理，但是如何在风险和收益间寻找平衡和支点，并没有一个定论。任何选择的结果都会带来放弃的机会成本。由此推演到战略高度：企业战略变革过程就是取舍的过程，取舍是推动公司变革的艺术。
前通用电气CEO杰克.韦尔奇在他的自传中与我们分享了他如何在决定通用电气前途和命运的战略选择集中进行战略取舍的艺术。在接任CEO的头两年，他出售了71项业务和生产线。他的很多大手笔在当时很难让人理解。通过对非战略性资产的剥离，使通用电气能够集中精力进行战略性投资，通过兼并、合资以及参股等形式完成交易118项。
战略取舍的结果催生了韦尔奇的“数一数二战略”。“我们确信这样一个理念——成为数一数二不仅是一个目标，他将促进我们拥有一系列在世界范围内独一独二的业务，即使十年后都不会落伍”。“如果我们不是数一数二，没有也不可能看清到达技术边缘的正确道路“通用电气在20世纪80年代所取得的傲人的业绩，高速的发展，得益于”数一数二”战略的实施。
舍“山寨”，铸“高端”
但是，中国的企业并没有领略“舍得”这公司管理艺术的真谛，“拿来主义”精神，使得大多数企业盲目的追求利润、扩充产品线、甚至是不正当的竞争。
尤其是在中国家电行业中，普遍存在着“山寨模式”的现状，无序化的企业竞争，同质化、低端化的产品竞争充斥在中国家电行业各个领域之中：小到手机、数码随身听这样的个人电子产品，大到电视、空调这样的家用电器，无不在这种低效竞争的态势中逐级压缩行业毛利，把自身及整个行业逼到临近崩溃的边缘。
近日，苹果公司日前正式超越埃克森美孚，成为全球市值最大的公司，迎来其值得纪念的巅峰时刻。而国内一些城市的电子商城已开始售卖山寨版iPhone5，这不禁让人想问中国何时才能诞生苹果这样的品牌公司。其实，随着经济转型、消费升级以及收入分配体制改革的不断推进，中国品牌应该逐渐的告别“廉价”、“模仿”、“山寨”等标签。
其实，山寨这个词，在中国在已经不再新鲜，只是近期关于山寨苹果现象的被曝光，又使得这个问题再一次被重视起来，但重视不代表解决，太多的热词每天都在涌现，山寨很快地又在被遗忘，那么对于我们来说，鱼目混杂的市场，我们该何去何从？
从世界范围来看，当一个地区人均GDP达到5000-10000美元之时，该经济体在资本品、消费品的消费过程中，对品牌的要求、认同度、忠诚度都会迅速提高。目前中国部分地区的经济发展已接近这一水平，未来中国经济面临结构转型的重要时期，很多企业正从过往的单纯依靠劳动力成本、规模化生产的运作方式，向重视品牌形象塑造扩大市场来转型。那些已具有品牌影响力的公司将获得较大的发展空间。
而方太作为中国一家生产高端厨电产品的企业，始终将品牌塑造看作企业自身发展的基石。早在方太创业初期，茅氏父子就提出了“专业化、高档化、精品化”的战略路径。尽管是在中国传统厨电品牌面临重大挑战和转折时期，方太也没有企业轻易放弃自己所坚守的发展战略。
2003年，众多国内大型家电厂商开始大规模的进军，纷纷圈地厨电市场，其中不乏像海尔、美的、科龙这样的知名厂商。不仅如此，由西门子、伊莱克斯率领的跨国厨电军团，也对中国这块新兴的市场蛋糕虎视眈眈，这些国际巨头挟雄厚资本、先进技术、先进理念席卷而来。一时间，中国厨电市场硝烟弥漫。
面对这一突如其来的市场变化，国内众多厨电厂商纷纷放弃在厨电高端市场的角逐，减少技术研发的费用，开始把重心放在了低端市场上，并拉起了惨烈的价格大战的大幕。
而坚定高端路线的方太，却敏锐的发现，随着竞争的进一步的加剧企业生存的现状，中低端厨电产品的市场道路将会越走越窄。同质化、规模化、山寨化的发展战略是不会有出路的，很难在市场上获得可持续发展的动力和后劲。
“高端不是LV、不是奢侈品、不是极少数人才能买得起的产品，而是消费者愿意花更多的钱来购买品质更好、性能更高、使用更舒适的产品。吸油烟机诞生之初，就是人们为了改善烹饪环境，愿意花更多的钱购买吸油烟机，放弃排气扇。”多为行业内人士表达了上述观点。
从现在中国厨电企业发展状况来评价当时方太高端化路径，不能不承认，它确实走在了整个行业的前列。近年来，面对着持续高涨的原材料、品牌集中度提升的市场环境，多年以走低端路线的来谋求生存发展的厨电企业开始反思，他们如今也不得不选择“升级转型”这条道路。但是，面对10余年来一直坚持在高端厨电市场“搏杀”的方太，它所积累的产品研发、品牌推广、市场营销、售后服务等一整套产业体系并不是其他企业一朝一夕所能复制的。
从2004年以来，方太一直保持着中国高端厨电市场占有率的第一、销售额排名第一的成绩。而方太本身定位就是高端市场，因此中端产品做得很少，低端的更是绝不涉及。而这些无形的优势，对于那些亟待转型的企业来说，赶超谈何容易！
高端转型是好事，但对于即将转型的企业而言，转战高端并不是简单地提升销售价格，而是需要在核心技术、关键品质、售后服务等方面形成配套推力。现阶段，这些企业的转型还需要时间的积累，更需要对产品的文化内涵注入。
舍“模仿”，铸“创新”
在过去的二十多年里，中国企业和企业家一向习惯于模仿别人的东西，他们从美国、欧盟和日本买来生产线，或以股权换技术，却没有创造出新的产品和服务。尽管技术创新一直挂在嘴上，甚至像烟花爆竹一样地每年都被眼花缭乱地燃放，但是它从来都是过眼烟云。
由于浮躁，中国企业家难得创新，特别是很少下功夫创造具有核心竞争力的品牌。民族品牌是千锤百炼的金字招牌。可中国有些民族品牌是广告“炸”出来的，是网点“铺”出来的，是价格“杀”出来的，是花样“翻”出来的。“炸”、“铺”、“杀”、“翻”这四招确实也成就了一些民族品牌，可绝大多数只是昙花一现。这四招其实只是四根“软骨”，在勉强支撑着中国民族品牌，朝不保夕。
于是，就出现了哪家企业赚了钱，于是同类企业就一哄而起，如同雨后春笋般从地下冒出来。这种现象早在上个世纪90年代中期，在当时中国吸油烟的机市场就已经形成了这种竞争激烈的局面，全国已有250多家油烟机厂。其中，不乏像老板、帅康、玉立这样已经在消费者间耳熟能详的品牌。
但是在民族家电品牌崛起的这条道路上，中国家电企业想要在全球范围内获得巨大的市场收益，活的有尊严，就必须进行核心技术的突破，只有掌握了核心技术才能够提高产品的价值，才能摆脱产业低端收益微薄的“边缘化”命运，实现以创新技术支持产品创新，为民族家电品牌的崛起打好扎实的基础。
1996年，方太作为刚刚涉足厨电领域不久的后来者，就以一种行业颠覆者的形象出现在中国厨电市场之中。“以打造飞机的技术含量来打造高标准油烟机”、“要成为受人尊敬的世界一流企业，必须拥有世界一流的品牌、世界一流的创新研发能力”、“我们制定国家标准，你来制定我们的标准”······从这些话语中我们可以一窥方太在专业技术领域的执着与自信。
在当时，虽然全国已经有数以百计的油烟机厂在争夺这块大蛋糕，但是市场中缺乏高品质的产品。市面上销售的吸油烟机普遍存在滴油、噪音大、吸力小、外观效果差、安全有隐患、拆洗不方便六大弱点。正是基于这些不足，方太将全球独创的A系列深型吸油烟机导入市场。不仅在外观上采用大圆弧流线型设计，开创了吸油烟机行业流线设计的典范；而且，在技术上也实现了罩电分离、在功能上有效解决了其他品牌吸油烟机存在的缺陷。
多数专家认为，“高端”不是喊出来的，而是需要实实在在的技术指标作支撑，是在品牌影响与技术独创的基础上，看谁更关心消费者的真实感受和体验，看谁能为消费者提供最根本的关心和最完善的配套服务。主流厨电企业需要统一“高端”理念。
其实，方太在创业之初就敢于选择走一条创新之路，而前瞻性的厨房科技正是方太能够成功开启市场之门的密匙。
如何保证技术的持续领先和源源不断的创新？其实，这得益于方太沉稳的市场策略和领先创新机制。方太集团总裁在曾多次提到，注重科研是方太一直以来的要求，方太每年将销售收入的5%投入到研发当中，来支持方太的产品创新和技术创新，而且并不设上限的规划，而这一基准本身就已经远远超出了行业平均水平。据了解，方太拥有1个“国家认定企业技术中心”，2个国家级实验室，并拥有占地6000平方米的行业中世界上规模最大、设施最先进的厨电实验室。拥有数量最多的研发人员，多达200余人，其中包括国内外权威专家，例如飞机风机研究专家、潜艇噪音专家、航空可靠性专家、德国工业设计专家等。
这也造就了方太已经拥有了20多项发明专利和300多项其他专利，引领着厨电技术发展方向。方太，凭借着扎实的技术基本功一步步走出来的成绩，让一个行业在短短15年之内取得了发生了一次又一次的升级与变革。
十多年来，中国吸油烟机行业发展的每一次的科技创新和重大突破，几乎都由方太发起和参与。2010年，作为“中国油烟机标准化工作组组长单位”，业内唯一主持国家“十一五”科技支撑计划项目的厨电企业，方太推动着吸油烟机国家标准的不断升级，为行业创造了一个又一个全新的标杆。
舍“市场”，铸“品质”
中国企业家多为攻击型的市场掠夺者，有囊括四海之意，并吞八荒之心。
许多中国企业家只是专注于市场进攻，而防守不足，特别是当对方瞧准他们的软肋偷袭之时，往往被打得措手不及。而且中国企业家的注意力集中拼抢市场份额和销售渠道，他们就像猴子掰玉米一样，掰掉一个就扔一个，不去精心操作，结果虽然占领了一大片地盘，巩固措施没有跟进，人才、物流、服务等后续工作滞后，引来消费者埋怨之声。
茅忠群以儒御企，带领方太，稳扎稳打、步步为营，从不刻意抢占市场，也不跟风盲从趋势，他坚信：为无为，更是为所不为；是不争，却天下莫能与之争！
如今，方太的市场份额已经占到30%，问及未来，茅忠群却出人意料的表示，占到40%就好。“这就像爬山，我不希望我们登顶，因为这样就没有动力了，而且一般登顶都是走下坡路，我希望方太一直在路上。”
如果说茅忠群坚持走高端是策略与目标，可面对唾手可得的利益，茅忠群的“不上市、不贴牌、不并购”的三不原则还是让很多人说他“轴”。在江浙一带，比方太规模小的企业有很多，曾经有人劝说茅忠群去大鱼吃小鱼的扩大规模，被其拒绝了。现今社会，不去追逐资本逐利特性的人太少，而恰恰这位年轻人就是这其中的万分之一。“方太的经营没有问题，我可以慢慢经营方太，但要是上市，我必须最快最多的追逐利润，一定会影响到品牌，影响到质量。太多的利益回报要求会扰乱企业的战略方向。我想让方太按照我的想法成长。”茅忠群近乎固执的坚持着方太的高端路。
培养自有高端品牌对于中国民营企业则是一条更为坚实的发展路径：既可以减少品牌并购中存在的风险，也能通过自身的实践，加强企业内部核心竞争力的形成。而方太更是其中的佼佼者，方太仅用了短短15年，成就了“中国高端厨电专家与领导者”的地位。这得益于方太从企业成立之初就坚持品牌定位于高端，把成为受尊敬的世界一流的企业作为企业发展远景。
方太的十五年，是中国厨电行业风云变幻的缩影，是本土厨电企业开疆扩土的注脚。缺憾与付出，收获与突破，喜怒哀乐与风霜雪雨，都因为岁月的涤荡而更加动人。方太开创了一个时代，一个中国本土品牌占据高位、领驭方向的时代；未来的方太，更要继续保持优势，在更大的市场、更高的领域创造更多的奇迹，成为世界一流的高端厨房生活解决方案提供商，让中国创造美化全球家庭的生活。
有很多事情确实需要放弃，人最难的就是学会说“不”。其实企业做强、做大是一种责任，在一些时候说“不”也是一种责任。因为放弃，有时可能会得到更多，有舍有得。所以这个看怎么去理解了，对于工作、生活、事业等等你抓了很多，可能失掉也很多，失掉很多可能得到也会很多。
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