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远离厨房油烟从集成灶开始

https://www.biud.com.cn 2017年11月03日09:47 家居装修知识网

集成灶为每一个中式厨房而生，集成灶侧吸下排，由于锅沿离吸风口近，在微空气动力学原理的作用下，油烟产生的瞬间就会被吸入机体内，完全弥补了油烟机的不足，吸烟率更是高达95%以上，让无烟厨房成为可能!远离厨房油烟，从集成灶开始!

生活就是“柴米油盐酱醋茶”，看似简单又平凡的生活却处处暗藏健康危机。美味的背后是大量厨房的油烟，有人用健康为代价，有人用容颜为代价，每一顿美食都是一场交易，今天的你又拿什么去交换?

中国传统烹饪习惯油煎油炸，油烟则成为每一个家庭主妇厌恶却又不得不忍受的问题。食物和食用油在高温的作用下，产生油烟。油烟中共有220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等，最重要的是油烟中还含有挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。油烟升腾扩散，不仅会遮挡视线，还会被吸入体内，长期接触油烟，呼吸系统和肺部都会受到损伤。当然油烟除了对人体产生危害，还会附着厨房各个角落，难以清理的同时更带来油腻感。

对于油烟的困扰，很多人支招。随着点餐APP的盛行，很多人想到外卖。可是前有外卖小哥亲自炒菜，后有外卖小哥偷吃，你真的确定你拿到的是一份“美食”?且不说送餐过程如何，对于美食商家，你又有几分信任，不进厨房，你根本不会知道，你拿到手的美食是由什么制作而成的!除了外卖，很多人会想到传统油烟机，油烟机的确可以吸油烟，但是却不能彻底解决油烟。油烟机上行吸烟，锅沿与吸烟口距离远，油烟上行过程中仍会扩散，同时会经过面部，部分油烟仍会进入人体，长此以往，仍会产生健康问题。