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80后美食家寻遍世界后爆改老房一般人有钱都住不上

https://www.biud.com.cn 2017年05月07日06:08 家居装修知识网

hello艾瑞巴蒂，吃可爱长大的家居姐上线啦～

今天要介绍的是个80后“美食家”，名叫周峰。话说这个小哥大学毕业后，因为喜欢美食，便一头扎进了餐饮界，开过咖啡馆，办过西餐厅，养刁了舌头，更练出一手好厨艺……同样喜欢美食，人家混成了美食家＋大厨，而家居姐只剩一身肥肉，望天～

80后美食家包30亩地改老房房间超精致一般人住不上

2014年，33岁的他带着妻女回家寻根，望着熟悉而又陌生的家乡，这个走南闯北品尝各国美食的boy突然感觉内心一阵悸动，回家定居的念头猛地从脑海里冒了出来，于是，他叫上了在高级酒店界的几个朋友，计划在这里用心打造一处民宿。

80后美食家包30亩地改老房房间超精致一般人住不上

原来的房子是爷爷1974年建的泥墙房，还有一栋，是父亲在八十年代建造的砖瓦房，几个月时间，他们跑遍安吉大山，终于在海拔1300m的山上，找到一批30年前留下的松木运回老家，用作支撑和装饰……

装修一新的房子简直从里到外都秀色可餐：

这座房子位于安吉县上墅乡，紧邻莫干山，是位于浙江省的一处世外桃源。

作为一个没有大山大水的普通村落，这里却吸引着很多访客，每天总有人开上两个小时车从上海赶来，只为来这睡一觉，吃一顿饭。

这个人就是周峰，出生在上墅乡的80后“美食家”。

大学毕业后，因为喜欢美食，周峰一头扎进了餐饮界，开过咖啡馆，办过西餐厅，更是练就了一身好厨艺。

尝遍了各地美食，他内心牵挂的还是故乡的味道。

记忆中的家乡环绕着青山，一到饭点小镇炊烟燃起，飘出阵阵饭香。

2014年，33岁的他带着妻子女儿回家寻根，才发现这里全都变了样。菜园子荒废掉了，家家户户都竖起了高围墙。

周峰忽然感到一阵慌乱，“等女儿长大后，会不会连这个家乡都忘记。”回家定居的念头猛地从脑海里冒了出来。

于是，他叫上了几个朋友，计划在这里用心打造一处民宿，不公开对外营业、只接待自己家人和朋友，而且一天最多接待十个人。

用以改造的老房子是他的爷爷1974年建的泥墙房，周峰不想把房子拆了重建，于是决定用木构架对屋子进行加固。

为了不让孩子跑的时候，被碎石子磕到，他们在小院里建起了木栈道。

门口摆放着几株鲜花以及一些乡土植物。

一进屋子就是一间宁静的餐厅，布置地十分精致。

裸露的红砖墙把原始的美从室外搬进了家，木板搭成的花架上放着一盆可爱的多肉。

而楼上，就是小屋的客房。

虽然朴素，但从建造最初起，周峰就决定，以五星级的标准来打造这栋屋子。

每间房都有一处专属阳台与天窗。

透过窗户和阳台看到远处的山景，在这样的环境中生活可以忘记一切烦心事。

木质的大床铺满雪白柔软的被子，地板上铺上了亚麻的地毯，舒适又美观。

墙上的壁画，点缀了整个房间。

此外，为了这九间房，周峰还专门建造近200平的独立餐厅，独立洗衣房，连家具也都是全橡木的。

为了保证饮食安全，周烽承包下村里30亩地种植蔬菜。

还请村民饲养家禽，签订协议，不能使用一点农药和化肥。

而屋子里所有的菜品，也都是由他一人设计和制作的，以西餐和家常菜为主，中西结合。餐厅对外营业，按位收费，没有菜单……完全根据时令和心情提供食物。

尽管条件如此任性，但总有人开上两个多小时车程从上海赶来，只为吃上这一口周峰的私房，小院还不定期搞一些小型聚会。

和一般的民宿不同，这间主打私房菜的小店更加亲切，它就像是理想中的家。