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你家的厨房都备齐了么？——还少一台澳斯威尔电蒸炉

https://www.biud.com.cn 2016年05月25日15:05 家居装修知识网

一天小静很兴冲冲的告诉我，她家里电器是很齐全的，包括微波炉、电磁炉，蒸锅等等。她很得意的问我晚上要不要去她家吃饭呢？她家的设备都是很齐全的哦。我抿着嘴笑了，如一个站在看局的世外高人，在武林界就如同世外的风清扬啊。小静再机灵古怪，或是她家为什么没有澳斯威尔电蒸炉啊？电蒸炉才是可以秒杀她家一切的厨房电器，更遑论什么蒸锅和微波炉了。

澳斯威尔电蒸炉和蒸锅的比较：澳斯威尔电蒸炉功能齐全，有发酵，解冻，消毒，保温，干燥，清洁，预热等多种功能。且每种模式对应着不同的温度和时间，不会破坏食物的营养素的同时还能满足各种需求。蒸锅的模式比较少，不能锁定温度与时间，不能很好的保存食物的精华。在耗能方面，澳斯威尔电蒸炉温度比较恒定，电能能够很好的转化为热能，有热风扩散功能，能使温度均衡，360度环绕。澳斯威尔电蒸炉的热气和水蒸气排放量都较少，能够缩短至少20%的蒸制时间，更为节能。蒸锅无热循环功能，遇到蒸汽会在锅内向下扩散，滴落在食物中，造成外形和口感欠佳。蒸锅工作时，热气会大量流失，造成燃料浪费，烹制时间过长。

有一个客户买了一台澳斯威尔电蒸炉放在家里的客厅里都可以，不用任何排气装置，因为它做蒸菜所产生的热量简直可以忽略不计，所产生的烟雾还不如一支烟的效果，更不用说传统蒸锅所产生的云山雾罩了。

澳斯威尔电蒸炉和微波炉的比较：加热方式上，澳斯威尔电蒸炉是能过水蒸热的热量传递形式进行加热，微波炉通过磁控管产生高频率，使食物内部分子及水分子的高速振动，从而产生了热量。澳斯威尔电蒸炉没有光波、微波等辐射，是可以近距离接触的，微波炉的磁控管产生辐射不仅会破坏食物本身营养，还会在其工作时危害周围人的身体健康。澳斯威尔电蒸炉不会破坏食物本身的分子结构能够保持原汁原味，而微波炉会破坏食物的营养成分，加热后的食品会发干发硬。

澳斯威尔电蒸炉可以使用任何器皿，只要是能够传热的都可以，瓷器金属容器等，而在微波炉上使用器皿有严格的要求，不能选用金属和密封的器具，如使用不符合微波的塑料容器，不但可能会分解出有毒的物质，甚至会引发出爆炸的风险。

说了那么多，澳斯威尔电蒸炉就是家用厨房电器中的“风清扬”。妙杀一切厨房烹饪用具不说，最大的希望就是一定要抱一台回家了。天下武功，唯独试了才能知道。