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拉歌蒂尼明星组合:天生一对厨房小“情侣”

https://www.biud.com.cn 2015年10月16日11:07 家居装修知识网  

  生活中不乏一些有趣的组合,他们配合默契,使我们的生活更加丰富、便捷。汤和菜的组合使得食物更营养;炒锅与快锅的组合则让烹饪更简便,创造出的菜肴也更多样。这些生活中不起眼的小搭档,却能轻松玩转厨房,完成我们对美食的高层次追求。

  意大利高端锅具品牌拉歌蒂尼为优雅烹饪而生,其时尚轻松、健康快乐、无油烟等烹饪理念获得了意大利人的普遍欢迎。最近,拉歌蒂尼将经典明星套组“阿卡米亚30厘米长柄炒锅+多米纳维他7L快锅”带入中国,为中国的厨房带来了新的生机。

  天生一对的“阿卡米亚炒锅”与“多米纳意式经典快锅”,在工艺与技术上有着惊人的相似,而这正是它俩不可分割基础。两者同样采用完美的18/10不锈钢级材料,在意大利手工工艺的雕琢下,形成镜面抛光,夺目闪耀。1000℃以上高温液化技术使不锈钢+铝+不锈钢达到无缝隙复合,实现出色导热性能的同时不粘锅、不糊底、无油烟,达到烹饪极致。

  炒锅与快锅拥有同样优雅的外观、流畅的身段,相同的气质、相同的出身,却源自不同的设计灵感。阿卡米亚的设计灵感来自意大利经典的比萨斜塔,流线经典造型、人性化真空精铸手柄,在保持美观度的同时抓握舒适,隔热性高。多米纳独有的波浪形软钢设计则是53年意式快锅的经典传承,波浪形软钢锅盖带来卓越的安全性能,根据杠杆原理可实现单手开合系统使操作更简单。

  这样一对天生小“情侣”,在工作时分工明显,是最好的搭档。它们互补互助,让烹饪工作更加完美地闭合。阿卡米亚炒锅主要负责煎炒,新鲜食材通过阿卡米亚的高温爆炒,迅速变得外焦里嫩,油香、葱香、调料味和菜的香味迅速沁入鼻孔深处,让人食欲大开。多米纳则主导蒸、煮、炖的职责,搭配玻璃锅盖后还可做为汤锅使用。快锅使繁琐的烹饪过程简化,鱼类、肉类、汤类、粥饭类一切都可搞定。这对小“情侣”的辛勤工作,为主人省去了不少麻烦。

  一份经典的红烩牛肉饭,先由阿卡米亚炒锅将牛腩块翻炒到变色,炒出牛腩的焦香味,再由多米纳快锅精煮10分钟,加入土豆、胡萝卜、洋葱以及其它佐料,小火压上5分钟,就可以美美的享用了。如果你喜欢牙买加风味的烩牛尾,这对情侣同样可以帮你搞定。准备好食材,取出阿卡米亚炒锅,将牛尾煎至两面上色,用多米纳快锅炖煮20分钟,加入配菜用小火继续炖煮,直至牛尾中的胶质充分释放、肉质酥烂、汤汁变浓稠后即可装盘。

  拉歌蒂尼明星套组“阿卡米亚30厘米长柄炒锅+多米纳维他7L快锅”,是你厨房天生一对的好帮手。煎、炒、炖、煮、焖、蒸,饭、菜、汤等,有了它俩,轻松玩转厨房,成就你优雅的厨娘梦想。在给家人带来营养、健康、美味的同时,也让你的家庭中时时散发快乐和甜美的生活滋味!

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