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挑战粤系名菜，锋味家族除了颜值还有什么？

https://www.biud.com.cn 2015年09月02日14:19 家居装修知识网

《12道锋味》第四期，锋味家族南下广东佛山。这一次，一道传奇粤菜菠萝咕噜肉再次刷新了锋味挑战的难度新高。

最优质的肉，最极致的酸，最浓郁的甜，最纯净的水，食材与烹制的挑战摆在锋味家族面前。而加入了井柏然与秦海璐的锋味家族，除了爆表的高颜值还有那些挑战资本呢？

●从挑战食材开始，用勇气与毅力说话

为了寻找食材，锋味家族冒雨寻找走失的小猪、零下28度寻找冰块、武馆挑战咏春拳大师、下地采收菠萝，敢于挑战的勇气与坚韧的毅力让人敬佩。

●以传达爱意为目标，用极致烹饪说话

锋味家族挑战咕噜肉的同时还肩负着一个浪漫的使命：帮助新婚不久的阿鹏完成告白愿望。经过努力，食材顺利集齐，而大厨谢霆锋也不负众望，极致的厨艺成功挑战咕噜肉，帮助阿鹏用美食说爱。

●传奇名菜收官，让卡萨帝锋味厨房说话

完成了对咕噜肉的挑战，谢霆锋又用一道大漠风沙翅完成了对本次挑战的完美收官。

菜品复杂的烹制工艺与对食材、火候的高要求在卡萨帝锋味厨房中都迎刃而解。云珍冰箱提供细胞级的食材保鲜空间，而云典厨电将烹制火候精确到每一度，连不会做菜的井柏然下起厨来也可以游刃有余。

锋味家族的勇气与毅力、主厨极致的厨艺、卡萨帝锋味厨房的完美协助。不拼颜值拼实力，这就是锋味家族挑战八大菜系的三大资本。

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