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智库观察:家具市场刮起“定制风” 在走回头路?

https://www.biud.com.cn 2015年08月17日11:47 家居装修知识网  

  近几年来,家具市场刮了“实木风”,这一阵风还没刮完,后来又刮起了“定制风”。

  在中国,什么事情好像都是运动,针对一个事情,发起、形成运动,于是无限放大、无所不在、神乎其神!

  对于刮“实木风”,我批评了不少了,现在来谈谈目前刮得很猛的“定制风”。

  定制家具,不是新鲜的玩意儿。在工业革命之前,家具一般都是定制的。中国在改革开放之前,农村也应该多是定制家具的,通俗的说法是“上门打家具”,师傅带徒弟到顾客家现量现做。

  

  工业革命之后,家具的生产逐步工厂化、工业化,由专业的设计师设计,专业的生产设备生产,有了质量和尺寸的工业标准,人们享受价廉物美的家具产品。

  到了后工业化时代,随着建筑业的发展,建筑的规范化、精装化,住家中的某些家具也由建筑商来配置,目的是为了住户搬进来时,只要买家具放进去,就行了,不必“伤筋动骨”,到处敲打,把整栋公寓建筑搞得一塌糊涂,地板、楼道都是沙土,甚至连电梯都进沙。

  建筑商替住户安装壁柜、衣柜、厨房柜,这些必须动到墙面的家具,然后才刷漆、铺地板,这就是精装修房。

  这样子的做法,在发达国家已实施了几十年了,来到中国,就变了样。或许中国人农业时代过得太久,“农民性”根深蒂固,潜意识中认为,搬新居,不打家具哪行!

  于是除了壁柜、衣柜、厨房柜定制之外,近年来愈演愈烈,发展到卧室定制,甚至全屋订制。于是那些新公寓,一年半载之内,到处是沙土、板子木料,机器声此起彼伏,工人住了进去,在地板上做饭,随处大小便……什么事都有。

  多像在农村盖新房打家具呀!

  于是我们的学院派专家学者,又是大规模定制,又是个性化、柔性生产,使劲地跟紧“定制风”。其实这些生产方式,仅仅适用于板式家具,也就是壁柜、衣柜、厨房柜,在国外早就做了几十年了,也不是什么新鲜事。

  然而,中国的建筑,也不一定能适用这些生产方式,两个原因:

  ——房间的大小,格局太不一样了,大大小小,什么尺寸都有,甚至连房间的天花板高度都不太一致。

  ——建筑施工很差,墙面歪来斜去,一个墙洞要装壁柜,上面和下面的尺寸不一样,里头和外边的尺寸也不一样。

  因此,工业化、大规模生产来适应这些“奇形怪状”,是很不容易的,主要还得靠现场的量工、安装工,修修改改,这一部分的成本,占了很大的比例。

  于是,卧房定制,全屋定制变成小作坊的活,比如上海,近郊的奉贤,有许多小作坊,专门干这些活,搞定制。一间“工厂”,十个工人左右,为上海市这些定制家具顾客服务。

  这样的定制家具,

  优点:

  ——个性化,你爱怎么样就怎么样,奇形怪状都可以,漆什么颜色都可以;

  ——充分利用空间,可以把柜子做到天花板;

  ——家具可以迁就自己房子的大小。

  缺点:

  ——材料很低劣,胶水、油漆、板材都是最低劣的,甲醛、VOC什么标准都没有;

  ——做工低劣,基本靠一把风枪,看不到的地方,全用枪钉,少有卯榫结构;

  ——设计,非常低俗。设计靠图册,作坊老板和顾客双方决定,最多有个绘图员画画简图,做中式家具还凑合,做欧式就惨不忍睹了,荒腔走板。

  别看缺点那么多,作坊还得请“大工”,有技艺的木工,能独自制作整件家具,从备料到加工到组装,一个人完成。这样的工人,在奉贤一天要300-500元,甚至有800元的,因此定制家具还特别贵,大橱比工业化生产的家具贵上50-100%,甚至更高。

  自古以来,只有标准化的设计——生产的家具,能成为经典,明式家具设计这样,西方也一样,汉斯、齐宾代尔等等大师的设计,哪一件是定制的产品?

  现代意义上的定制家具,开始于发达国家,但今天的美国,定制家具都在减少之中,他们能买标准化的“移动家具”,就不用定制家具。2008年金融危机之后,这种趋势更加明显了。

  我们却在走回头,回去农村打家具的泥路上。

  作者简介:林作新 ,博士,亚洲家具联合会会长,北京林业大学教授、博导

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