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酷暑三伏饮食需谨慎帅康电蒸炉助力养生

https://www.biud.com.cn 2015年07月23日14:31 家居装修知识网

从13日开始，全国进入为其40天的“三伏天”，在这个“夏三伏，晒冒油”的时节，人体新陈代谢加快，出汗增多，睡眠及饮食减少，老人、儿童、体虚气弱者很容易中暑，同时身体抵抗力有所下降，因此居民不可忽视对身体的养护。养生专家建议，在暑天饮食方面，人们应该遵循夏季清淡、消内火的养生观，尽可能采用清淡的蒸式烹饪方式，多吃温软蒸食，有助于益气消暑。

在众多传统烹饪方式中，“蒸”是历史最悠久的烹饪方式，它以蒸汽为传热介质，将经过调味（或预调味）的原料加热成熟，能够保留食物的原汁原味。另外，蒸菜在烹制过程中锅里空气湿度已达到相对饱和，主料的汁液和菜肴中的汤汁就不会像其它烹调方法一样大量蒸发，菜肴保持原形不变、原味不走、原汁不流，能够最大程度的保证菜品的营养价值。

俗话说“无菜不蒸”，比起炒、炸等烹饪方法，蒸出来的食物更加鲜、香、嫩、滑，有助于人体消化吸收，同时还能让消费者远离高温烹饪的煎熬，轻松度过一个凉爽的夏天。为满足人们对美食和养生的需求，中国厨卫行业领军品牌帅康特意在典系厨房套系产品中，加入ZQD25-SQ3电蒸炉，对传统蒸制工艺进行创新和改良，蒸制而成的食物不仅色香味俱全，还能很好的防止食物纤维组织被破坏，利于养生之道。

据了解，ZQD25-SQ3电蒸炉采用360度全方位立体加热技术，利用蒸汽抑制营养成分被氧化，完整保留食物营养。而它的蒸汽发生盘可以保持在135℃的恒温，通过电磁阀精控小水量，与发热盘间歇性的突然接触，使炉腔内瞬间产生大量蒸汽，让食物始终处于高温蒸汽的环境中。而55-100℃的精确控温，就像给食物装上了温度计，可以针对不同食物设定不同温度，实现“私人定制”。

坚持精益求精的帅康，还在材料选择和细节方面下功夫。ZQD25-sq3电蒸炉采用304食品级精拉丝不锈钢内胆，具有耐用、不变形、易清洁等优点。同时，电蒸炉门采用可拆卸设计，方便对箱体内腔及门体死角进行清洗，操作简易，方便又省心。对于该款电蒸炉，许多消费者评价颇高，有消费者直言，“特别喜欢用帅康电蒸炉，操作简单便捷，蒸出来的食物更加美味，也能帮助养生。”

如同三九一样，三伏也是健康的关口，稍有不慎，即会引发诸多健康问题。在此，帅康特别提醒广大居民，在日常生活中，除采用蒸式烹饪方式养生外，还可主动吃苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等夏季天然养生品，促进血液循环、消暑清热，轻松度过夏季。