6步打造开放式厨房
开放式厨房是眼下时尚年轻小夫妻心仪的厨房风格。开放式厨房的魅力在于扩大了厨房的空间，打破了传统的装修要求，让装修更加多样化个性化。在开放式厨房里，人们不仅仅是做饭、吃饭，还可以聊天玩耍，甚至举行Party，很适合年轻人群的家居生活状态。但开放式厨房也因为油烟、收纳等问题而令不少业主头疼？难道真的不能两者兼得吗？今天，小编就为你盘点一下打造开放式厨房的技巧。
1.通风以消除油烟
采用开放式厨房一定要做好通风除烟，不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。大功率多功能的抽油烟机是必不可少的，特别要选择聚拢油烟的油烟机。此外，开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。
2.多用不产生油烟的厨具
开放式厨房应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净。
3.餐厨客风格统一
开放式厨房应该达到餐厨客一体化，保证客厅、餐厅与厨房的装修、家具风格和谐统一，避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。
4.做部分遮挡
厨房与就餐区相通，半墙却起到一定阻隔作用，它隐蔽了厨房大部分操作空间。这样的格局，既保持了两个空间的内在联系，又阻隔了一些不必让客人看见的混乱。
5.提高岛台高度
如果孩子或者客人不需要待在厨房里，那么你可以选择这种方式，用超高的岛台来遮挡厨房的混乱。
6.回转空间要足够
餐桌椅在开放式厨房间的摆放，不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。
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小编点评：
巧妙设计一个开放式厨房，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间，营造其乐融融的家居生活。
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