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舌尖上的好米饭美的优米饭受专家推崇

https://www.biud.com.cn 2014年12月26日18:10 家居装修知识网

　　米饭作为“五谷”之首，因其香嫩可口、营养均衡的特质一直以来备受人们的喜欢，现如今已成为国人餐桌上必不可少的组成部分。在生活中，人们长期食用米饭后，大多会抱怨米饭味道单一，无论是煮饭、还是蒸饭都已经不能满足味蕾的要求。作为行业领军人物，美的研发推出了IH智能电饭煲，并由农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）对其烹饪出的米饭进行了检测。结果显示，米饭评分为95分，达到了优级米饭的最高标准。这也在告诉消费者，有了IH智能电饭煲，舌尖上的好米饭将成为现实。

　　四大核心技术打造米饭搭档

　　俗话说“人是铁，饭是钢”，日常生活中，米饭不仅为人们的日常活动提供了能量支持，也为人体健康成长提供了均衡的营养元素，它的重要性是不言而喻的。作为米饭搭档，电饭煲的功效成为关系到米饭口感的重要因素。然而市场上诸多同质化的电饭煲，使得做出来的米饭口感大同小异，而且营养价值得不到充分保留，因此电饭煲的功能升级迫在眉睫。

　　作为电饭煲领域的翘楚，美的电饭煲率先采用了“IH电磁环形加热”，实现1250瓦超大火力，避免受热上下不均，而这种“环形”加热，也让电饭煲内胆加热更充分、均匀，从而释放米饭的最佳营养与口感。针对普通电饭煲加热不持续、火力断断续续、米饭容易夹生等现象，美的IH智能电饭煲还搭载专利沸腾芯技术，实现大火力持续沸腾，全面激发释放米饭原香，让米饭的香味物质含量增加13%。

　　此外，美的IH智能电饭煲还独创了“香甜五部曲”，用科技还原“外婆手艺”，让每一粒米饭都达到62%黄金含水量，每一口都是新米的味道。值得一提的是，美的IH智能煲采用航天钛合金材质，具有耐腐蚀、高聚能、聚能耐用等特点。

　　营养米饭为国民健康加码

　　为什么美的要对电饭煲技术不断进行升级，这还要从米饭对人身体的重要性考虑。首都保健营养美食学会副秘书长徐君表示，大米的营养构成完整且均衡，人体所需的主要养分蛋白质、淀粉、维生素、矿物质与食物纤维它都拥有，而且含量在常见主食中名列前茅，是营养均衡的健康食材。向来注重消费者需求的美的，本着对消费者健康负责的心态，重磅打造出了美的IH智能电饭煲。