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办公室里的星巴克伊莱克斯滴漏式咖啡壶评测

https://www.biud.com.cn 2014年07月10日17:18 家居装修知识网

　　星巴克的美式咖啡二十几块大洋一杯，身为办公室OL，疲倦困乏黑眼圈时总是不由自主的买一杯，一个月下来好几张毛爷爷就贡献了，喝咖啡这么烧钱，你知道吗？

　　喝速溶咖啡糖奶太多感觉太low，喝蓝山咖啡口感醇正，但跟猫屎咖啡对比起来你真的分得清吗？

　　于是，笔者作为一名伪咖啡爱好者，今天为大家推荐一款简单方便的美式咖啡机，伊莱克斯滴漏式咖啡壶ECM051。

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　产品品名：伊莱克斯美式滴漏咖啡壶
　　产品型号：ECM051
　　产品规格：180*140*250MM
　　额定功率：700W
　　水箱容量：600ML（5杯）
　　参考价格：159元

外观细节

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　伊莱克斯美式滴漏咖啡壶主机材质为黑色塑料，整机大小与盆栽类似，正面底座上下方均有伊莱克斯的LOGO。

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　侧面可以看到机体下方设有开关键和红色保温提示按钮，水箱附有可视水位窗，单次最多可制作600ml的咖啡。

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　在咖啡篮下方的出液孔处设有防滴漏装置，随时取出咖啡壶，没有滴漏烦恼，底部采用全封闭保温板发热保温。

机器构成

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　滴漏式咖啡壶的原理非常简单，加热后的水经过咖啡粉，从滤网中得到萃取的咖啡。如图所示，其由上部的旋转式咖啡篮和滤网组成，并且在咖啡篮下方的出水孔处设有防滴漏装置。

咖啡冲制（2 cups）

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　笔者以两杯咖啡的量为例，体验伊莱克斯美式滴漏式咖啡壶ECM051。

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　开启后前13秒，咖啡壶进行加热处理，经过总计2分27秒，两杯咖啡制作完毕，瞬时功率为696.32W，耗电量约为0.02度。

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　从玻璃壶中倒出制作完的咖啡，色泽清澈纯粹，在倒出至最后咖啡时可以看到有少许咖啡粉的沉淀。

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　整体制作完成的咖啡还是相当不错的，口感香醇，酸度清爽。

温度测试

伊莱克斯美式滴漏咖啡壶ECM051

　　在整个制作过程中，笔者通过红外测温仪对咖啡壶进行温度测试，玻璃壶的提手提温度约为30度，这就意味着咖啡制作完成即可拿起，并不需要冷却等待影响咖啡的口感；取下玻璃壶对底盘温度进行测试，温度约在96.9-106度之间，这意味着我们可以将咖啡壶放在底座上，随时享用保持最佳温度的咖啡。

清洁测试

　　伊莱克斯美式滴漏咖啡壶的清洁部件主要为咖啡篮、滤网和玻璃壶，清洁起来也是十分方便，仅需将各部件在水龙头下以清水冲洗即可，清洗后笔者推荐用少量的水再次制作，让热水通过管道和滤网进行自清洁。

评测总结

　　伊莱克斯美式滴漏咖啡壶一次可制作600ml的饮品，一键式操作简单好用，不仅可以冲制咖啡也可以泡茶，作为一款多功能的咖啡壶其159元的价格相当划算，并且清洗起来十分容易，不需要额外购置滤纸，适用于对咖啡有初步要求的用户。

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关于伊莱克斯
　　伊莱克斯（Electrolux）股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。1919年创建于瑞典，由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成，总部设在斯德哥尔摩。目前在60多个国家生产并在160个国家销售各种电器产品。
　　欲了解更多关于伊莱克斯的相关资讯，请点击伊莱克斯官方网站：http://www.electrolux.com.cn/

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