上海721幸福牧场餐厅 充满幸福感的清新空间
项目名称 : 721幸福牧场
设计师(公司) : 古鲁奇公司
设计团队 : 利旭恒 , 赵爽 , 季雯
客 户 : 721幸福牧场
项目位置 : 中国上海
项目面积 : 200平方米
完成时间 : 2013年1月
摄 影 : 孙翔宇
生活在今天的上海有时候充满着乌托邦式的梦想，不切实际，但毫无疑问，梦想是人类最天真最无邪，一种意识里追求动力的源泉；有时候为了生存, 人们每天都在重复着这些同样的事情, 尽管人们从事的工作不同, 然而所有的这一切无非是为了两个字“幸福”,为了吃的幸福、家庭幸福、过的幸福、活的幸福……
721幸福牧场位于上海浦东，这个年轻的烧肉品牌成立于2012年，古鲁奇设计团队基于餐厅名称”幸福牧场”的品牌内涵, 一个专门生产”幸福”的牧场, 希望在繁忙的上海都市中创造一个闹中取静的幸福角落, 清新的牧场风格得以让人们透过窗口静观这纷扰的城市, 进而帮助人们审读自我生活中，记载的各种形形色色的人们, 对于美好事物有着不同的憧憬和渴望。
设计总监利旭恒认为, 对于现代餐饮空间的设计, 食客心理因素要优先于生理因素来考虑, 特别是在繁华的都会中心, 用餐当然绝对不只是纯粹的生理行为, 更多的是心理学的反射, 每当用餐时刻, 人们思考的除了美食之外, 同时也再选择一个能让身心完全放松的空间, 在饱餐一顿的时候也能得到幸福感。
721幸福牧场门面的设计说明
我们直接利用了餐厅室内空间的两大主题材料: 橡木实木与红砖, 厚重的大木门配上手工打造的生铁门把, 主要意图在壅挤的上海建筑丛林中体现温馨的牧场仓库的概念形象, 希望藉由牧场仓库的形象带给人们生活富足的幸福感。
上海721幸福牧场餐厅 充满幸福感的清新空间
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