冰箱行业新趋势：保湿称王
“你家冰箱保湿吗？”从现在开始，你将越来越习惯这一问法。
2013年，以“全风冷无霜”为代表的风冷无霜科技，让中国冰箱市场“风情万种”。各大冰箱巨头纷纷跨界“气象”领域，一时间，“风怎么吹更均匀”、“风怎么吹不串味”成为各冰箱品牌探讨的核心诉求。
统计结果显示，中高端风冷冰箱份额已经占到冰箱整体销售额的近四成。“风冷制冷速度更快，而且温度更均匀，所以行业300L以上的大容积冰箱基本都采取风冷的制冷方式。”这一论断已为业内普遍认可。
以容声无霜冰箱为例，其全风冷无霜技术，不仅实现了冷藏室、变温室、冷冻室均无霜，同时箱体内设多重出风口，配合离心风扇的超快转速，使冷风快速而均匀地充满冰箱各间室。45°斜角式出风口的设计，能让冷风360°环抱送出，有效避免了风冷冰箱易风干食物的问题。
长时间在空调房，人的皮肤难免会变干发紧，冰箱中的食物也是一样，在享受风冷无霜的同时，水分也在不经意间流失了。苏宁电器相关负责人告诉记者，从苏宁的销售情况来看，作为高端家电最具代表性的产品，无霜又保湿的冰箱成为很多消费者关注的重点。所以如何做好冰箱保湿？这也考验着行业巨头们的技术创新实力。
容声冰箱率先开始以保湿为主的保鲜技术研发，首创彻底解决风冷冰箱易风干食物问题的“纳米水雾养鲜技术”，并在其艾弗尔系列产品中全面搭载。该技术通过电解分离装置进行安全电压放电，将空气中的水分子团电解成微小状态，增强渗透能力，提高果蔬含水量，从而锁住水分留住新鲜。
容声冰箱市场总监宋红燕女士透露，目前高端无霜保湿冰箱是拉动销售增长的新生力量。据了解，容声冰箱的纳米水雾保鲜技术，不仅大幅提升了冰箱的保鲜性能，也令搭载这项技术的艾弗尔系列冰箱市场表现惹眼，销售量同比增长60%以上，成为行业内高端转型成功的经典案例。
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