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8千米深海鱼:聚焦饮食安全 传递深海美味

https://www.biud.com.cn 2014年02月18日15:13 家居装修知识网  

  随着生活水平的不断提高,人们已经从“有啥吃啥”变成“吃啥有啥”。然而,接连出现的食品安全事件,引发了人们更多的焦虑,“还能吃啥”成为群众的普遍困惑。8千米深海鱼视食品安全为企业的生命,跨洋渡海,精选南北极圈以内的名优海产,将最天然、纯野生的深海鱼送到消费者的餐桌。

  维护饮食安全,没有人能置身事外

  近几年,频频发生的食品安全事件极大地影响了人们的消费信心,更不断冲击着整个食品行业。食品安全,一个看似抽象的名词,却直接关系到人们的身体健康,关注度极高,“燃点”却很低。

  “重建人们对食品安全的信心,非常重要!”8千米深海鱼董事长高总说。重建消费者对食品行业的信心,除了政府监管外,更要靠企业加强自律。8千米深海鱼承诺只经营北极圈以内和南极圈以内的野生冷水深海鱼,始终坚持安全、营养、健康的理念,为岛城消费者提供纯野生的速冻海鲜产品。

  自创立起,8千米深海鱼便建立起了一整套“从海洋到餐桌”的全程可监控风险管理体系,做到随时可查、全程可追溯。不仅如此,8千米所有产品都按世界最高标准生产,不加任何添加剂,加工、检测和储运上都严格按照QS、ISO9001:2008、HACCP、BRC等质量管理体系认证,并通过美国FDA、欧盟CFN等注册,完全能够保证产品安全无污染。

聚焦饮食安全 传递深海美味
聚焦饮食安全 传递深海美味

  加强自律,用心做安全食品

  “坚守诚信、注重安全是食品行业最大的投资。”高总表示,企业在诚信安全问题上做得怎么样,注定了企业会走多远。8千米深海鱼作为深海鱼市场的主导者,更是负责任地担当起了这一重任。

  加工厂是国际注册的全封闭高标准车间,符合欧盟及国家食品安全管理体系的水产品加工、储运配套设施及追溯体系,完全按照国际最高标准--欧盟标准生产,卫生无污染,安全无伤害。

  加工环境在16°左右的无菌车间,从原料入场到包装不超过45分钟,成品在零下18°的冷藏柜中保存,既保证产品的新鲜度又锁住了营养不流失。

聚焦饮食安全 传递深海美味
聚焦饮食安全 传递深海美味

  北极圈和南极圈以内海域可以说是世界上最干净无污染的海域,从这里捕捞的水产品自然是正宗的“无污染绿色食品”。 8千米深海鱼自组船队,精选来自北大西洋、北太平洋、北冰洋以及南极圈四大渔区的冷水深海鱼,做的不是鱼贩子,做的是地地道道的深海鱼品牌!

  做好食品安全工作不可能毕其功于一役,信任重建也非一朝一夕之事。在未来的发展道路上,8千米深海鱼将一如既往地秉承“安全、营养、健康、环保、快捷”的五大饮食理念,致力于深海鱼产品,重视产品品质和安全,用心做安全食品,让中国人更健康!

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