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风雅江城热火武汉

https://www.biud.com.cn 2013年11月15日15:13 家居装修知识网

　　　　——卡萨帝创艺厨房中国行武汉站圆满结束

　　古人一句“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”，道出了江城武汉的风雅与韵味，作为九省通衢之地，武汉不但历史悠久，也是享誉世界的美食之都。11月2日——3日，在武昌楚河汉街昭君广场举办的卡萨帝创艺厨房中国行活动，就得到了武汉市民的热情支持，现场高潮不断，颇有看点。

　　“厨房电器设计的实在是太好看了，一直喜欢这种欧式的设计风格，不但简约大气，而且精致入微，很有艺术氛围，在这样的环境中做饭简直就是一种享受”，参观此次创艺厨房活动的武汉市民周女士激动的对记者说道。另外一位在武汉工作的刘先生表示“很喜欢这种活动，卡萨帝所倡导的高雅生活的理念，和它所设计的产品很相符，这种高端时尚的生活方式正在慢慢成为一种新的趋势。”

　　“卡萨帝创艺厨房武汉行”不但要向市民传达新潮的生活理念，更现场展开了一场名为“舌尖上的创艺武汉美食”的烹饪大赛。武汉各路美食界的高手集结于此，利用卡萨帝提供的厨电产品，一较高下，向市民展现他们精湛的厨艺。ASC精品酒业的侍酒师龚国亮先生、大厨辛德富作为特邀嘉宾和评委也来到活动现场。

　　参赛的6名选手，经过初赛的比拼，决出3强选手进入决赛。在决赛中，选手刘庆庆凭借其参赛作品“朗姆酒烤鱼”夺得冠军，并获“创艺食神”称号，夏兰的菜品“吐司披萨”和刘燕的“芝士焗大虾”也凭其独特的口感和出色的水准分别摘得亚军和季军。侍酒师龚国亮先生根据这两道菜的食材和烹饪手法搭配了：“菲斯奈特红牌起泡葡萄汽酒”；“路易亚都世家波利法定产区干白葡萄酒2006”；“奔富酒园Bin51薏丝琳2007”这三款酒。

　　活动现场，热闹非凡，嘉宾厨师辛德富的出场更是掀起了新一轮高潮。曾在全国各大酒店担任行政总厨、出品总监的他，最擅长的是官府菜、西餐和鄂菜等。为了契合卡萨帝高端格调的生活追求，辛厨师特意为大家献上了一道中西结合菜，名为“法式大虾拼面窝”。此菜选择湖北传统特色小面窝，由粘米改为黑米，营养价值极为丰富。大虾则选择南美对虾，用法式酱料结合湖北特色豆酱调制碳烤而成此，色泽鲜艳诱人，口感细腻香脆，而且其高蛋白低脂肪的优点，更是符合了现代人的饮食潮流。堪称经典的美味佳肴引得人们赞叹不已，纷纷驻足围观。龚国亮特别为这道菜搭配了“罗斯柴尔德天然香槟”，这款香槟呈现清透明亮的淡金色，伴随着细腻丰富持久的气泡。浓郁的芳香散发出梨子、坚果、杏仁，白色花卉以及微弱的烘烤气息。口感浓郁，圆润且强劲，非常适合同烤制的海鲜搭配。

　　创艺家电，格调生活，作为传播“家的艺术”的国际家电品牌，卡萨帝在“汲取精致生活的灵感，缔造永恒的艺术品质”的核心品牌设计语言下，每一件产品都诠释着家电生活艺术化的趋势，致力于为都市精英人群打造优雅精致的格调生活。据悉，此次活动采用的厨房家电，均出自卡萨帝铂晶系列。该套家电是唯一荣获“IF工业大奖”的套系家电，首次采用一体化成套设计，包括冰箱、洗衣机、空调、热水器、厨电等在内的所有家电都承接统一风格，开创了高端家电一体化设计的先河。