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拒绝厨房油烟油烟机相助打造健康烹饪生活

https://www.biud.com.cn 2013年08月23日13:12 家居装修知识网

虽然如今房价不断上升，但是丝毫不影响人们对于购房的热情。为了彰显个性，人们往往喜欢自己装修设计，如此一来就要面对许多的装修问题了。开放式厨房、关注健康、爱护皮肤、节约能源，诸多因素促使吸油烟机的性能和外观发生着迅速的变化。你该选择一款什么样的油烟机? 今天装修网小编为你整理了以下使用须知，每一条都十分有用。

拒绝厨房油烟油烟机相助打造健康烹饪生活

1. 吸油烟机要早开晚关

油烟机的使用应该贯穿于整个烹饪过程。很多人以为油烟机的作用就是把炒菜时产生的油烟抽走，这只是吸油烟机其中的一个作用，它还可以排出厨房中对人体有害的气体。燃气灶在使用过程中会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等，只要燃烧几分钟，氮气化合物就会超过标准5 倍，而一氧化碳气体可超过标准65 倍以上。如果只在炒菜时打开吸油烟机，炒完立即关掉，是无法把燃气燃烧时所产生的废气全部排出的。正确的使用方法是只要烹调一开始就打开吸油烟机，不论是煎、炒，还是煮、蒸、炖，即使烹调结束了，也不要马上关掉吸油烟机，应该再让它继续运转五六分钟。

2. 使用时室内要空气流通

吸油烟机启动后，在风轮下方锅灶上方之间形成一个边旋转边上升的空气涡旋，使油烟连同空气一起被吸入吸油烟机内，再经排气管道直达室外。然后厨房外面的新鲜空气通过门窗流入室内，形成一个空气回路，使厨房内外的气压始终保持平衡。但该回路一旦受阻不畅，抽油烟效果就会受到影响。室内门窗紧闭或缝隙过小，外部空气不能迅速大量流入，室内气压下降，空气密度变小，风轮旋转涡流旋转速度下降，不但降低抽烟效果，而且噪音增大。启动吸油烟机时，均应敞开一扇门窗，以确保室内外空气通畅。管道出口在窗外的，遇有较大逆风时，更应如此。

气温低的季节对于排烟管道直接插入烟道的烟机有很大影响。由于烟道内存有一静止的冷空气柱，密度大、重量重，当油烟和空气的混合气体与烟道内的冷空气接触后，会很快降温冷却。再加上油烟从较细的管道进入墙壁宽烟道后，体积很快扩散，流速急剧下降，其克服冷空气柱的阻力受到较大削弱，致使排烟效果下降。

3. 免拆洗不等于不拆洗

“ 免拆洗”主要是通过滤油网过滤油烟来减缓油烟机的清洗周期，但是对过滤油网，还是需要定期拆卸下来清洗的。油网确实能过滤部分油烟，但即使网孔很小，也还是有约30% 以上的油烟进入油烟机内腔。也就是说，所谓的“免拆洗”油烟机只是相对于普通油烟机来说，拆洗周期可以更长一些。“免拆洗”油烟机应该定期拆洗机器，以免油垢越积越多，使叶轮负担过重，造成噪音变大，耗电量增加，甚至影响油烟机的吸力和使用寿命。

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那么，如何选择一款合适的抽油烟机呢？小编教你三招：

一、选品牌品牌是产品可信度的标志。对于竞争激烈、利润稀薄的家电业而言，大品牌体现出的不仅是产品、服务等各方面的优势，更是长期以来在该领域所形成的高度专业性和对消费需求的深刻把握。另外，由于肩负着整个集团品牌的声誉和形象，大品牌在任何一款产品的生产和销售中，最先考虑到的是整个品牌的荣誉和责任，这将促使他们更加注重自身技术的提升和产品功能的优化。据不完全统计，市场上的抽油烟机品牌多达400个，但真正值得信赖的是那些在技术与市场方面都有深厚积累的大品牌。

二、选品质抽油烟机的核心价值在于“清除油烟，保障健康”，因此，能快速有效地清除油烟是选择抽油烟机的根本。

三、选外观随着生活水平的整体提高，人们在重视厨房实用性的同时，也越来越看重其美观效果，与漂亮的橱柜、地板相比，一款外观不出众的抽油烟机往往成了厨房装修的败笔。抽油烟机要与厨房相映生辉，提升家居的品位，需要有时尚漂亮的外观。此外，环保的材质，良好的手感，也会使抽油烟机使用更加舒适，便于打理。

选品牌，比品质，看外观，这是选择抽油烟机的基本步骤，三个方面相辅相成。把握好这几个基本点，相信一款好的抽油烟机将为你所有。

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