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父亲的“蒸功夫”：当烹饪菜鸟恰遇美大集成灶

https://www.biud.com.cn 2013年08月20日16:06 家居装修知识网

　　父亲平素不爱说话，但喜美食。年近不惑的他最近大迷饮食养生，听了几次街道几次养生讲座之后，每每晚餐时都说要清淡，要吃蒸食。可每次一尝他的手艺，家人都叫苦不迭。为了不让他的美食大厨之梦破灭，身为女儿的我开始偷偷为他寻找大厨进修技巧。

　　烹饪菜鸟却想做出专业级的美味蒸菜，这是痴心妄想吗？那可未必哦！

　　那日朋友聚餐，在他家里品尝他的八宝蒸菜之后，我大赞其厨艺高超。后来私下里讨教技艺，材质其奥秘尽在一台美大集成灶（www.meida.com）之上。于是乎，在我惊叹之余，我领略了一番现场佳肴实战之后，立马根据朋友提供的地址订购一台美大喜临门。

　　美大喜临门，作为继土灶与燃气灶、顶式油烟机与侧吸式油烟机之后的新一代产品，是集多种厨房电器与一体的组合灶具。它革命性地将传统的油烟上排改造成油烟下排，不仅解决烧菜时油烟升腾向四周散发的难题，还避免了做饭时头部常常碰到上方油烟机的苦恼，更是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜功能于一体，全新概念的下排风结构，最大幅度减轻油烟排出的阻力和热量，排油烟更通畅、更高效、更彻底，油烟净吸率高达99.6%，最最关键的是它配备了电蒸箱，这一点恰恰满足父亲低碳养生之道。

　　父亲看到它的第一眼，觉得不足为道，对他而言也只有蒸炉这一优势。但是经过我一番食材调配与清蒸之后，不单单是鲈鱼的四溢清香让父亲大加赞赏，还有那爆炒没有一丝油烟味的高效除油烟过程，不得不让他刮目相看。对他而言，他这五指不沾阳春水的女儿都能做出这么美味的蒸菜，那么对于他这样的“高手级”来说，更是锦上添花呀。

　　才一个礼拜，父亲的“蒸功夫”已经非比一般，假以时日定能练成“降龙十八蒸”。美大喜临门以其人性化电蒸炉设计，博得父亲金口赞赏，只需将食材简单调配，蒸海鲜、蒸面点、蒸蔬菜……坐享其成的感觉是不是很好呢？