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专注内胆技术20年苏泊尔球釜内胆引领行业新风潮

https://www.biud.com.cn 2013年08月14日14:56 家居装修知识网

　　作为一个烹饪工具，电饭煲内胆直接关系着电饭煲的烹饪质量，成为许多消费者在选购电饭煲时着重考量的因素。苏泊尔专注内胆技术20年，致力于不断引领电饭煲内胆技术变革。2013年，苏泊尔秉承古法柴火煮饭工艺，创新运用现代科技，倾力打造了第8代球形厚釜内胆电饭煲。苏泊尔球釜内胆采用创新球形厚釜技术，具有比普通内胆更加优越的烹饪米饭的性能，以做出好吃米饭为核心要素，从而引领了行业新风潮。

　　
　　苏泊尔球釜电饭煲开创两大技术革命

　　苏泊尔球釜内胆与普通内胆相比，有一个明显的差异化特征——球状结构。普通内胆为圆柱形，而苏泊尔球釜内胆则是一个球形。据记者了解，球形内胆在外形上类似于农村大铁锅，能够尽力还原农村柴火饭的烹饪环境，为消费者做出喷香好米饭。

　　苏泊尔球釜内胆在技术上有两大革命。一是形状革命。球釜内胆独有双黄金62度对流夹角，超强热对流，形成环流大沸腾，让每一粒米都喝饱水，米饭达到1.62倍的黄金膨松率，每一粒更加饱满Q弹，整锅米饭更加膨松；二是材质革命。球釜特有6层构造，独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，以及特设螺纹聚能环，能更高效吸收IH大火力，高热量瞬间穿透米芯，激发大米原香分子，尽情释放米饭甘甜。　　
　　苏泊尔球釜电饭煲带来米饭三大提升　　
　　苏泊尔一直致力于内胆技术的探索创新，在内胆技术方面一直引领行业发展。此次第八代球釜内胆面市，再次引领内胆技术革命。球釜在米饭烹饪上，实现三大技术突破，将米饭烹饪口感提升到一个全新高度。　　
　　与普通内胆饭煲相比，全新苏泊尔球釜IH电饭煲，让米饭熟化程度提升8%，让米饭达到1.62倍黄金膨松率、米饭体积提升13%，让米饭还原糖含量提升2%，真正实现米饭：更透芯、更膨松、更香甜。　　
　　很多消费者非常看重米饭烹饪后的营养价值，尤其对许多“上有老，下有小”的家庭主妇而言，米饭的营养价值是衡量一个电饭煲好坏的重要标准。经过多次实验证明，用球釜内胆烹饪出的米饭不会造成营养流失，还会提升口感，为消费者带来“柴火饭”的淳朴滋味。
　　苏泊尔球釜电饭煲引领行业内胆技术升级　　
　　苏泊尔球釜内胆是苏泊尔第八代内胆产品，其显著特色就是革命性的球面加热技术。最新上市的球釜IH电饭煲，采用IH大火力加热，相比普通加热方式，IH环绕立体加热面积更大，速度更快，可达到1200W以上的大火力，能让米饭快速升温，高温瞬间穿透米芯，达到最佳的烹饪效果。

　　此外，苏泊尔球釜内胆，采用精控火候系统，独有7段聪明火烹饪曲线，米饭分别在低温40℃和高温80℃时进行两段充分吸水，在100℃时进行长达7分钟的高温糊化，同时配合顶部智能感温探针，实时温度检测，控温精准，米饭更透芯。　　
　　有专家分析，我国居民收入逐渐增加，生活水平不断提高，对米饭品质的要求也越来越高。苏泊尔球釜电饭煲其创新球形厚釜内胆技术，克服了以往米饭糊化、分层、受热不均匀等不知，从根本上解决了米饭口感问题，或将带来电饭煲行业的内胆技术升级。