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掌握厨房设计要点 打造舒适完美开放式厨房

https://www.biud.com.cn 2013年07月18日16:46 家居装修知识网  

    现在的家庭装修设计在不断的追求着时尚个性,厨房设计也不例外,随着油烟机的发展,很多家庭越来越想打造开放式厨房,那么在装修设开放式厨房时要注意哪些要点。下面小编来给大家

 开放厨房设计要点

    美观:既然选择开放的形式,那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下,良好的收纳显然是必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜“强强合作”。

    建材:所选用的建材和家具要以防滑、防水、方便清洁为出发点。建议铺防滑耐磨的瓷砖,切忌铺贴实木地板。比方用不易吸油烟的金属或木料、塑料等材料制作的家具容易吸油,不建议在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家具饰品。

    方向:厨房装修设计师建议,厨房尽量避免朝东南或西南方向,如果房屋不是坐北向南的话,最好是不要使用开放式厨房。家居主人一定要使用开放式厨房,那么就要增强油烟机和抽风机功率,在一定程度上是可以改善气流问题。黄昏的时候,太阳西斜,这时候厨房向西会比较热,食物不易储藏。窗户最好使用百叶窗,冰箱也不要靠着阳光照射的墙壁。即厨房的通风位置。一般来说,南方地区从春天到秋天,以东南风居多。若开放式厨房处在上风位,油烟味就吹回屋内。这样的位置一般不建议用开放式厨房。

    橱柜的收纳:既然选择开放式的设计方式,那么厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐当然不能暴露在众目睽睽之下,良好的收纳显然是十分必要的。这就需要开放式厨房与整体橱柜之间“强强合作”。橱柜的收纳功能不妨尽可能大一些,让厨房中杂乱无章的各种物品有一个“归宿”。最好还要预留空间可以升级,如果预留一些空间就可以轻松地添加烤炉、小电冰箱等物品,这样开放式厨房看起来才美观大观。

    开放式厨房切忌铺贴实木地板:开放式厨房所选用的建材和家具要以防滑防水方便清洁为出发点。装修设计师提醒,开放式厨房的地面最好铺防滑耐磨的瓷砖,切忌铺贴实木地板。因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。而家具则要采用不易吸收油烟的金属或木料,塑料这种材料容易吸油,最好不要在厨房附近使用。厨房周围也最好不要使用布质的窗帘和家居饰品,它们都会吸收气味和油脂,时间久了很容易受损或留下难以清洗的污点。

开发式厨房设计要点

 

    安装大功率抽油烟机和抽风机:厨房电器化时代即将到来,设计新颖且功能性强的电器配置,会使你的家居厨房除了炊煮之外,亦拥有弹性的使用功能。厨房电器除了强调造型及功能性外,应融入整体空间规划,将电器与橱柜嵌入结合更是现代居家厨房设计的流行趋势。开放式厨房由西方传入,但西方的烹饪方法与中国截然不同。开放式厨房要面对最大的敌人往往就是油烟和水蒸气!因此大功率抽油烟机和抽风机一个也不能少。除了炒菜,一般家居还会使用电饭煲、微波炉等,家居主人最好在附近天花顶上加装一到两只抽风机,那就万无一失了。

    开放式厨房应该达到餐厨客一体化,保证客厅、餐厅与厨房的装修、家具风格和谐统一,避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。厨房、餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面的统一,可以增强空间一体化感觉,延长视线,使空间在视觉上变大,令空间更好利用。所以选择开放式厨房的业主们在选购厨房、餐厅、客厅的家具、饰物时要特别注意保持一致性,现在有不少家具、装修公司会提供定制家具的服务,这是一个不错的选择,厨餐客三间的家具统一定制,不仅保证了风格的和谐统一,而且还能保证尺寸上的精准完美。
    开放式厨房没有任何挡隔,所有的一切赤裸裸地展现在眼前,为了保证厨房的美观性,收纳就显得尤为重要了,橱柜、地柜等储物工具必不可少。开放式厨房要备有大容量的储物工具,台面不应放过多的炊具杂物,做完餐后就将一切“不美观”的事物统统装到柜子里去。开放式厨房还要勤搞卫生,每次做完饭后应马上收拾厨具杂物,打扫卫生,保证厨房的整洁美观,以免让友人、外人看到你家杂乱的一面,或是让杂乱的厨房影响你躺在客厅里看电视的惬意心情。

    

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