化腐朽为神奇 葡萄干什锦炒饭
https://www.biud.com.cn 2010年11月02日11:56 家居装修知识网
今天为大家做一道酸甜可口，营养美味的炒饭!
(不就是炒饭嘛，说得跟什么大菜似的)
废话少说，先上图
看起来不错吧，吃起来也相当好吃哦!而且做起来也相当简单哦!
所需原料：鸡蛋1个 葡萄干50克 速冻玉米青豆100克 生抽15ml 熟米饭
先将葡萄干用温水泡软，青豆和玉米泡水解冻
过十分钟后沥干水分，放在一旁备用
锅内放少许食用油，把鸡蛋打散，待油温七层热时把蛋放入炒熟
接着放入葡萄干、青豆和玉米一同翻炒半分钟
接下来就可以放入米饭了，这时需要特别注意的是要把火调小一点，否则米饭容易糊锅，而且炒出来的米饭会太干了
米饭放入锅中炒一下就可以放生抽了，喜欢颜色重一点的朋友可以放一点老抽，继续用小火翻炒米饭，如果太干了可以放点水
不容易啊，大功就要告成了
把米饭都炒开了就可以了，来了，准备出锅了
这道炒饭的特别之处就是加入了葡萄干，入口酸甜的口感让你在炎炎夏日也胃口大开哦
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