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面朝大海春暖花开 最美海上花园Heronswood

https://www.biud.com.cn 2013年02月01日11:19 家居装修知识网  

  面朝大海,春暖花开

  从明天起,做一个幸福的人

  喂马,劈柴,周游世界

  从明天起,关心粮食和蔬菜

  我有一所房子,面朝大海,春暖花开

  从明天起,和每一个亲人通信

  告诉他们我的幸福 。

  ——海子《面朝大海,春暖花开》

  只有海子的这首《面朝大海,春暖花开》才能描绘出拜访过这座位于南半球的海上美园令人迷醉的幸福感。

  在被称为花园之州的澳大利亚维多利亚州,只需漫步10分钟,你随时都能看到一座花园。但这座Heronswood Garden ,却是独一无二的。这座创建于1871年的古老花园,既有品类丰富的花卉绿植,还用有机的种植方式培育了世界古老的蔬菜、水果和香草品种。她那依山临海的独特地理位置成就了她独特的海上花园风景。她的独到的花园设计与种植理念吸引了全世界6万的园艺爱好者成为了会员,The Diggers Club也帮助了世界痴迷园艺的会员实现了花园梦想。

  百年海上花园

  Heronswood Garden 位于澳大利亚维多利亚州Dromana地区,Heronswood建于1871年,是维多利亚州最著名的花园之一。这个百年花园的主人是世界上最知名的法学院墨尔本大学的第一任法学教授。这位爱好自然的法学教授委托他的建筑师朋友在的这个依山临海的山间为他建造一间度假的乡间别墅。这位同时擅长园林景观设计的建筑师爱德华·拉筹伯贝特曼Edward La Trobe Bateman为别墅主人建造了一个自然美园。

  这栋主体建筑深浅相宜的别墅所用的建筑材料取材于本地深色的火山岩和海边浅色的花岗岩。拥有独到眼光的建筑师在别墅建设之初就种下大量的漂亮的树木花卉,百年后别墅四周簇拥了各种枝繁叶茂繁花盛开的百年花树,成就了今日Heronswood别样的美丽风景。

  一棵巨大的百年无花果树张开繁茂的枝叶和果实静静地守护在别墅前的草坪泳池边,这里也是鸟儿歌唱的最美舞台。顺着别墅草坪边的侧门漫步到后面的花园小径,巨大的火炬树上火红的火炬花落了一地,铺满了小径的路,令人不忍通过。 穿过火炬树繁花铺地的小径,就来到了Heronswood Garden的第二层花园。相比别墅外色彩自然纯净的草坪花园,第二层花园里种植了各种色彩缤纷的花卉,顺着色彩缤纷错落种植的各种奇异花草的花圃眺望,远处是一片蔚蓝的海。阳光下花草的缤纷,蔚蓝的天空与海融为一体。究竟是蔚蓝的海装饰了花园还是缤纷的花园装饰了这片海呢?在这个浑然一体的花园里这个问题似乎已经不重要了,无论如何他们都是独一无二的。

  不难看出,花园设计师独到的花园设计的理念,在距离房子最近的花园搭配自然纯净色彩的花卉植物,而色彩鲜艳的紫色橘色的花卉植物则被安排在了别墅角落和更远的空间。可以想象,主人从别墅中向远处眺望海面,可以不被花园中色彩缤纷的花朵打扰,而看到远处更加纯净的海面。而从远处俯瞰别墅,别墅又被花园里四季缤纷的各色繁花环绕,两种风景美不胜收又不会互相干扰。不得不佩服这位100多年前建筑师的智慧。

  最美蔬菜花园

  这里可以告诉你如何拥有一个健康及自给自足的生活方式。

  1979年一对夫妇买下了Heronswood 花园的这块地,在后人的不断努力下建成现在这座占地三公顷的花园,花园现在拥有者是Diggers Garden and Environment Trust。
在这座海上的花园里,既有品类丰富四季繁花簇拥的花卉绿植,还分区域种植着有机蔬菜、水果和香草,她也是一座最美的蔬菜花园。Heronswood 用漂亮的蔬果园做示范,在花园里种植有机蔬菜水果,除了好吃,也可以很好看。番茄、黄瓜、柿子椒,茄子、花葱、大蒜这些日常食用的蔬菜都被精心安排在花园里成为花园美景。在蔬菜花园示范区,一个20平面的蔬菜花园,种植了各地蔬菜水果,它可以足够一对夫妇一年四季所需的所有蔬菜。八颗不同品种的苹果树被“排排坐”在蔬菜花园四周,树枝被系在篱笆上一字排开,象伸开双臂拥抱花园的八个精灵在守护者这座蔬菜花园。这种展开式的果树种植法,既能让果树充分吸收阳光又搭建了一座独一无二的苹果树篱笆墙,有趣又实用。

  可千万不要小看这里的番茄、黄瓜、柿子椒,茄子,他们可不是平常的蔬果,他们是这座花园里独有的。这里种植的蔬果品种是Heronswood研究了祖父母那一代人种植的品种并将之示范出来的。我们在这里看到了有机种植的土豆黄瓜、柠檬黄瓜,还有当地土生土长没有进行过任何品种改良的柿子椒,你可知道这些蔬果可能是已经消失了几十年的品种。

  蔬菜花园每年翻新3次,在花园开放日后将被采摘。在花园商店里我们可以买到这些古老的蔬果种子。

  The Diggers Club花园俱乐部

  在这座花园里的 Diggers Club是澳大利亚最大的花园俱乐部,她帮助了无数痴迷园艺的爱好者实现了花园梦想。

  俱乐部成立于1978年7月,目的是拯救古老的蔬菜品种,致力于保持优良传统。在过去的30年里,俱乐部致力于保护传统的品种,坚持可持续园艺理念,反对转基因和杂交的植物和种子。 这也一个颠覆性的园丁俱乐部,他们反对种植工业化,倡导有机种植。俱乐部已经成长为澳大利亚最大的园艺俱乐部。现在,这个私人的花园已经成为了一个非盈利组织,在世界各地拥有6万会员。

  这个著名的花友俱乐部经常举办关于祖父母一辈人所种植的蔬菜花卉的种子的活动,他们还成立了种子拯救俱乐部,帮助会员找到并指导他们种植已经消失了几十年的古老品种。每两周他们都会举办俱乐部的活动,课程涉及了种植、养殖、土壤处理等专业课题。Heronswood的园艺学院还举办研讨会,每年出版6本园艺杂志提供给会员。在这个俱乐部会员可以通过访问花园得到借鉴,也可以阅读俱乐部的产品目录为自己选择理想花园的植物。

  这里也是第一个在澳大利亚有机认证花园,拥有庞大的产品系列,有超130种球根花卉,30多种食用球茎植物,200种果树,450种观赏多年生树木,灌木和玫瑰,超过100花卉种子品种,超过360种蔬菜,200本书,工具和设备。但惊人的是这个3.5公顷园区只有4个工作人员。

  除了花园漫步,或许你还可以沉醉这里澳大利亚唯一的茅草屋顶咖啡厅,在这里享用美妙新鲜的花园美食。咖啡厅与花园的有机结合,既解决了吸收咖啡厅产生的二氧化碳的问题,又为咖啡厅提供新鲜的有机食材。

  从墨尔本出发70-90分钟的车程就可以到达Heronswood花园。花园每周7天每日9点至下午5点向游人开放。加入会员一年会费是49美元, 两年69美元,会员可以享受俱乐部举办活动和购买种子等折扣,及一年6本免费的产品目录。Heronswood花园每年在花园开放日向会员免费开放两次。

  还等什么呢,赶快上路吧,这真是一座不能错过的美园!

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