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精彩博文汇编:乳业危机下的行业思考

https://www.biud.com.cn 2011年07月05日12:41 家居装修知识网  

  近年来网络超女,陶瓷展厅一家比一家豪华,秀场活动一场比一场隆重。频繁的店面升级,是“面子工程”还是营销策略?热闹的秀场活动,是跟风所致还是市场所需?有搜狐微博网友评论:“乳制品行业危机告诉我们,缺乏诚信的约束和高标准的要求,门面功夫做得再到家,也难逃被洗牌的命运。品牌发展,还是踏踏实实的好。”

郭强

  郭强:“茅坑”闲时多——闲话陶瓷展厅的利用率

  近年来,陶瓷行业刮起大展厅之风。一个比一个大,一个比一个豪华。什么旗舰店,什么体验馆,什么艺术空间,什么博物馆等等。有的大到几千平米,有的光样板间就有几十个。不清楚的人还以为走错了地方,误认为进入了售楼处。企业在总部搞大展厅也许是显示品牌的实力17173,是吸引代理商的手段。可在租金巨贵的市场上也摆阔气有必要么?当然,在各城市建材市场上建大展厅(销售大厅)的是品牌的代理商,不是品牌企业。可品牌企业也正希望代理商能这样做,这是在给企业争面子,给品牌做宣传。也算是代理商代理该品牌的代价吧。代理商一边替别人做嫁衣一边借助品牌赚钱,真是“各得其利”的“双赢”(听到许多代理商说这样的话:“赚钱是赚钱了,就是看不到钱,把挣的钱又投入进货和存货了”)。商品属性不同,展览销售方式也就不同,而顾客流量不同,展厅、卖场也就应该有所区别吧?在旧金山、洛杉矶繁华的市区中看到肯德基、麦当劳和星巴克等的店面都不太大,比起北京的肯德基、麦当劳和星巴克店面,那就小的太多了。肯德基、麦当劳等品牌都是出自美国本土,美国的国土和中国的差不多,但地价(旧金山、洛杉矶)比北京的便宜很多。可这些知名品牌的店面却不大。原因很简单,就是美国的人口比中国的少。店面客流量少校友录,店面大了浪费空间,不如采取在多处开设小店面,这样利用率高。再看北京的肯德基和麦当劳等店面的顾客,那叫一个多!就连上厕所都要排队。特别是女厕所,常常排成长队。因为那里只有一个或两个“茅坑”。就像交通中的高峰期和旅游的黄金期一样,路再宽也觉得不够用的。学校的“茅坑”,机场的“茅坑”,肯德基、麦当劳的“茅坑”,以及家庭中的“茅坑”,在“高峰期”都会出现不够用的情况。而扩大面积和增加了“坑位”,那“低峰期”不就闲置和浪费了么?!陶瓷展厅不是和“茅坑”一样,闲时多么……【点击查看更多】

林楚馥

  林楚馥:“秀”场该不该捧

  由于职业的关系天龙八部,笔者参加过不少国内大大小小的展览会,无论是综合型展览会,抑或是专业展览会,现场作“秀”成为了近年来企业发布新产品展示新技术吸引观众眼球惯用的手法。或许国人都喜欢热闹,喜欢人气鼎盛的场景,喜欢嘈杂声,借以吹嘘自我感受良好。不是吗?卫浴展,俊男美女“游”走于缤纷新品之间,或沐浴、或冲浪,秀的就是吸引消费者眼球和人气,至于产品是否新,是否适合百姓家庭使用,这并不重要,重要的是让更多的人知道……陶瓷展,请来乐队助兴,请来模特现场表演,至于歌声是否甜美,乐器表演是否娴熟、美女猫步好看不好看、欢呼声、尖叫声是否打扰他人商务洽谈,这些并不重要,重要的就是让经销商看到厂家舍得(资金)投入、善于作秀,至于终端能够销售多少,那是明天的事了。作秀已经习以为常,就连以技术见称的陶瓷工业展也不能例外,“秀”舞起来了。虽然陶瓷工业企业作秀的目的是展示新技术、新装备、新设计等新生事物所带来的新效果天龙八部,但是,仅靠模特摆弄几块陶瓷砖在T型台走猫步,就能替代技术的进步和市场竞争优势所在吗……【点击查看更多】

王力

  王力:乳业危机面前 自豪的陶瓷人

  三聚氰胺事件让中国乳制品行业的信誉降到了谷底,各大奶企损失惨重,然而,却并未能挽救中国乳制品行业于危机之中,反而让乳制品企业学会了规避市场风险的手段和方法。自三聚氰胺事件后依旧丑闻不断的中国乳制品市场日前再起纷争,为了让奶企产品更理直气壮地走向市场,奶制品行业协会不惜降低行业标准,为大量质量低下的落后乳企保驾护航。一个行业标准的制定图行天下,即要考虑到对落后产能的门槛限制,也要考虑对先进产能的保护与激励;既要照顾到生产企业的利益,也要照顾到广大消费者的利益。相对于乳品标准“全球最差”,陶瓷行业的产品标准却早已成为企业轻松跨越的门槛。即便是在一些中西部地区的陶瓷产区,譬如长葛、淄博、夹江等,有不少企业的目标市场专门针对城乡市场,其产品质量并不令人满意,这一点从媒体不断披露的“国抽”和地方质量技术监督部门针对市场上流通的陶瓷产品的抽查结果可以看出,甚至有知名企业的个别产品偶尔也会不幸中招,上了质量检验的“黑名单”。但是,整体而言,陶瓷产品质量水平及合格率却是在逐年提高,在公开的媒体报道中,还从来没有企业因产品不合格而抱怨标准过高……【点击查看更多】声明:此文系搜狐家居独家原创稿件或者独家披露信息,版权所有,如需转载转贴或以其它方式复制发表,请与搜狐家居联系

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