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　　经营灵活：可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、超市摊位经营。最小有2--3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本。用工少开支少：做其它饼子要现场制作饼团，最少要两个人经营，台湾手抓饼创业项目可在家里制作好，销售的时候用专用电扒炉烙好就可以，一个人完全可以轻松经营。

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