家居知识
鲜牛奶 1.眼观：先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已变酸、变质。 2.用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色；有无明显的不溶杂质；有无发粘或凝块现象。如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。
炖年糕 炖年糕（韩国菜）介绍： 炖年糕是将牛肉煮熟后撕开加佐料﹐然后与白年糕一起放在肉汤里熬﹐再加胡萝卜﹑香菇﹐洋葱﹑水芹﹑银杏﹑栗子﹑松子炖熟的一种炖食。 [原料 调料] 条糕500g﹐牛肘腐肉300g﹐牛胃300g﹐水10杯﹐肉汤1杯﹐萝卜300g﹐胡萝卜200g
茶叶 1.察看茶叶 不论档次高低的茶叶形状都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。 2.嗅闻茶香 嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。 3.品尝茶味
筷子 筷子和勺子，除了婚礼的礼品、怕人谋害自己运用银制品以外，还有黄铜制的。但是这两种不常见，平民百姓们运用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。木制筷子是一次性的，据我观察，一般韩国人在吃日式面条、紫菜饭卷时才运用。没观察韩国人用过竹筷、象牙筷 、塑料筷等等。勺子的柄较长，头部又圆又大，所以刚开始运用时我挺害怕弄疼了我的嘴角。
食品安全法解读——— 理念巨变：从“卫生”到“安全” 食品安全法监管体制的理顺是食品安全立法的最重要的任务之一 食品安全整个监管链条里面特别重视食品安全的风险监测和评估，表现了一个理念的变化。因为以前特别注意食品卫生，更多地强调食品卫生方面的标准，但是现在的监管链条大大推前了 2月28日，历时三年跨越两届全国人大，社会各界广泛建言的《
[原料调料] 黄瓜(小)0.5个(50g)﹐梨0.25个﹐胡萝卜50个﹐洋白菜50g﹐煮的竹笋50g﹐栗子3个﹐松子1小勺﹐鸡蛋1个﹐鳆鱼1只﹐牛排骨肉片50g﹐胡椒面﹑盐过量。 * 芥茉汁﹕芥茉松子粉2大勺﹐水1.5大勺﹐白糖1小勺﹐醋2大勺﹐盐1小勺﹐炼乳3大勺。
荏子鸡汤是用熬大雏鸡后的凉汤加磨好的芝麻粉调味，再加鸡肉、蔬菜、肉丸子、木耳、鸡蛋，是合适夏季食用的一种营养饮食。鸡肉是低脂肪、高蛋白并且含有丰富不饱和脂肪酸的营养食品。 荏子鸡汤 材料 鸡1/2只(600g)，水10杯，葱1棵，蒜2头，白芝麻1杯，盐1大勺，白胡椒粉少量，牛肉100g，鸡蛋3个，水芹
关于酱汤泡饭 汉城闻名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834～1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅，用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后，以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒), 赶紧就可以解除疲劳。 酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加
韩国料理怎么吃? 韩国料理的餐桌礼仪有哪些？ 韩国料理礼仪 坐姿: 韩国人通常以炕为桌,吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立.这种姿势与韩国传统男尊女卑的思想是分不开的,另一方面,女性采取这个姿势可以看出她们随时都准备起身为家人服务. 举止:
晚红蜜(Canepabn) 晚红蜜(Canepabn) 植株生长势中，芽眼萌发率高，结实力强且产量高，抗病与抗逆性较强。 晚红蜜(Canepabn) 的嫩梢呈绿色，幼叶黄绿色，一年生枝深褐色。成龄叶片中,心脏形，叶柄洼闭合圆形，秋叶红色。两性花。果穗中～大，圆锥形带歧肩，果粒着生中～紧，粒中，椭圆形、蓝黑色。百粒重250～280g，每果有种子
这种奇特水果的拉丁学名叫做：Rosa Roxburghii Tratt，在世界各国也被称为玫瑰栗子或刺梨。 它以蕴含大量维生素C而著称（其维生素C含量比桔子高出60余倍）。 刺梨还含有其他维生素、多糖、生物类黄酮、类胡萝卜素和多酚类物质。同时它还含有大量有助于细胞修复的抗氧化剂
韩国料理炒年糕 ?菜系及功效：韩国料理 材料: 年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱 做法: 1.一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,不要炒太久,闻到香味就可以了. 炒年糕
云南省质量技术监督局 2006年8月 前言 本标准3．1、3．2、3．3、5．1、5．3，5．4、5．5，8．1，8．2．1、8．2．2条为强制性条款，其余为推荐性条款。 普洱茶是云南传统的特色历史名茶，是典型的地理标志产品。本标准规定了普洱茶产品的划分、定义、品质要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮
[菜系] 韩国料理 [类型] 药膳 [食材] 原料：童子鸡、糯米、人参、鹿茸、红枣、大蒜、鸡蛋、白果、栗子、绿尖椒、 有关参鸡汤杂图(19张)红尖椒、大葱 调料：盐、味精、胡椒粉
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。” 大麦茶 大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸[1]，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，顺应了人们回归自然，追求健康的需求。
赛美蓉（Semillon） 赛美蓉（Semillon）原产自法国波尔多的葡萄品种，栽培历史悠久，栽培面积居世界酿酒白葡萄品种第四位，世界各地均有较大面积栽培，但以智利种植面积最广，法国居次，最佳产地在法国和澳大利亚。 赛美蓉（Semillon）属早熟品种，可以生长在世界不同土质的土地上，然而它仿佛更偏爱石灰质黏土及石灰岩地土，因为这样才能确保有较多的酸味。
