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它材质最适合小户型的厨房!

https://www.biud.com.cn 2017年08月21日09:33 家居装修知识网  

  厨房面积至少要有5平米,因为,小于这个面积,厨房内的热量聚集会很厉害,不适合人呆着。但是,实际情况中,大部分的一类二类住宅中的厨房面积基本都为4平米左右,三类四类的可能才达标,刚刚5平米,一些少于60平米的单身公寓或一室一厅的厨房可能大多只有二到三平米,Loft可能都没有单独设置厨房。

  那么,二到三平米的厨房是个什么概念呢?两个人在里面都转不开,非常憋屈,更不要去谈舒适度了。

  这,就是今天大叔想和大家聊聊的话题,小户型的厨房怎么办?有没有办法解决?

  大叔的建议是,做一个西厨,具体是全开放还是半开放,这个就根据自家的格局来设计了。

  好,既然主题清楚了,那我们来了解下什么是西厨,它和中式厨房有什么区别,应用在小户型的利弊又有哪些。

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  开放式和封闭式

  开放式是中西厨房最大的区别之一,一般中式厨房都是一个整体空间,基本都有门。西式厨房基本和客厅或餐厅连一起,吧台用来做功能分区。

  在小户型中,中厨的空间实在太小,转身都难。西厨可利用空间更大,但如果天天要炒菜,油烟是一个很大的麻烦。

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  区别二:单一和多功能

  中式厨房的功能一般就是烹饪使用。西厨的作用会更多,例如藏酒、小聚、派对,是社交生活的重要组成部分。

  这一方面,西厨完胜,不仅可以用来烹饪食物,还多了一块很有情调的活动空间。

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  区别三:实用性和美观性

  中式厨房基本就是保证实用性,洗菜、切菜、烹饪等与食物相关的功能。而西厨与餐厅或客厅连在一块,相当于餐厅或客厅形成一个整体,同时会承担主人用于交际的功能,所以,西厨在美观性方面比中厨要重视得多。

  同上一个道理,国人和西方人对于厨房的定义完全不同,所以,仍然是西厨完胜。

  所以,大叔推荐小户型使用西厨,因为西厨的开放性决定了它能释放更多的空间,也会让人的视觉更开阔。

  接下来我们再看看西式厨房到底是如何打造的,具体的大叔也分了几个方面,下面我们看分点:

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  格局

  西厨最典型的特征是开放式,最经典的设计是“中岛”,中岛是一个独立的台面,它能充当餐桌、吧台,又是功能分区的隔断。

  小吧台和餐桌完美的融合一体,同时充当了客厅和厨房的小隔断,这就是西式厨房最经典的模式了。

  除了中岛,也可以有其他的格局,比如L型、平行等,具体的可以根据自己的喜好来确定。

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  吊顶

  中厨不用多说,我们大家都知道用的基本都是铝扣板,而西厨是将厨房融入到室内主空间中,所以,西厨的一般都会有漂亮的吊顶设计,和餐厅、客厅保持一致。而中厨相对来说更私密一些,一般也不会请客人进厨房参观。

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  开窗

  不管是西厨还是中厨,光线都是很重要的。特别是西厨来说,本来光线都是偏柔和的,所以西式厨房的开窗尤其重要。

  一般来说,西式厨房的开窗要注意的是面积和采光区;一般窗子的面积占墙面宽度的五分之二就足够了,这样的话采光度也会比较高。

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  电器

  大家也都知道,西式厨房和中式厨房在烹饪上有很大区别,西式厨房主要是以烘焙,煎烤为主,所以一个西式厨房至少要具备一个冰箱或酒柜、一个微波炉、一个烤箱、一个油烟机。

  还有这样一种设计:餐桌和厨房之间用移门隔断,将电器和餐厅分成一个区,烹饪分成另外一个区。

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  灯光

  西厨灯光布置和中厨完全不同,中厨的灯光设计只是保证厨房中的亮度,而西厨的灯光的设置是需要和餐厅、客厅保持一致的,甚至需要单独设计,例如在“中岛”处需要用类似于吧台的灯光设计。

  西厨的介绍差不多就是这些,我们再来看看一些优秀的小户型西厨案例。

  对于小户型来说,西厨在空间方面是有优势的,也更适合年青人,为什么这么说呢,现在的年青人在家做饭时间相对不多,而且,小户型也不适合召集朋友在家中聚餐,一般都在外面解决了,而回到家中,则可以围着中岛吧台喝喝酒、聊聊天,挺好的。

  对于天天都要烧菜的用户来说,大叔真的不建议,再牛的油烟机都做不到烧菜时的油烟不外露,所以,最终怎么选择,还是要看你们的生活习惯了。

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