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你不可不知的健康食堂 百利达“丸之内”

https://www.biud.com.cn 2013年03月13日17:57 家居装修知识网  

  饮食一直是个倍受关注的话题,一日三餐,不仅是为了吃饱,满足人的生理需要,更要注意吃好,吃的健康。可在现代社会,特别是在大都市的生活中,与快节奏的生活方式相伴的多是以汉堡、薯条为代表的各类快餐食品,吃饱可以,但至于吃好、吃得健康,对于很多人就是一个难以企及的目标了。

TANITA食堂
TANITA食堂

  怎么吃得健康是人们一直在探询其答案的一个问题,日本健康仪器厂商TANITA百利达公司在日本“丸之内”百利达健康食堂的一系列做法很好地诠释了如何吃得健康这个问题。百利达在东京一座写字楼开了一家“丸之内”健康食堂,开业不到半个月,每到中午都可见到餐厅外排满长长的队伍等着进店吃饭。到底“丸之内”有何绝招,能招引这么多人不惜排长队等候进店品尝,而且能在众多各国风味的食肆中鹤立鸡群。

  每件事物都有它的独特性,百利达日本“丸之内”健康食堂也是如此。它以“500卡路里、3克盐左右”为标准来设计低热量、少盐菜单,每天供应300份套餐,经常不到下午三点的关门时间就提前挂出“今日餐食已全部售毕”的告示。餐食也有别于一般的健康料理餐厅,你可以从“每日一换菜单”和“每周一换菜单”中二选一。比如下图所示的“豆腐套餐”,除了一盘中式炖豆腐主菜之外,还配了一份炒肉丝、一小碟南瓜色拉和一碗玉米白菜汤。这些每日菜谱会同步更新到百利达的网站上。

TANITA食堂菜谱
TANITA食堂菜谱

  米饭的量可以随意添取,不过盛饭时会看见碗的内侧被标注了两条刻度线,分别代表100克和150克—100克是推荐饭量。取好餐食之后,可以用摆在每张桌子的电子称测量出米饭的具体卡路里数,如果以100克的饭量来计算,吃完今天这份套餐总共会摄取573卡路里的热量及3.6克的盐分。为了让顾客“多咀嚼,吃20分钟以上”,桌子上还放置了一个计时器。有了这些健康产品的友情提醒和饮食的健康标准,不吃的健康都不行了。说到百利达食谱的秘诀,概括起来无非是采用150克至250克的蔬菜、把多种口感的食材相混合以营造饱腹感、尽可能采用少油且绿色环保的烹饪方法——比如用烤箱而不是平底锅来煎肉等,让蔬菜鲜肉极致地呈现出它们的原生态味道。

  食堂似乎颇受员工欢迎,在闲暇交流时经常可以听到“我瘦了10斤”、“我减重9斤”的字眼,在食堂内几乎看不见“长着赘肉”的员工。此外,百利达还在餐厅配备了专业的人体脂肪测量仪,并有常驻营养师对顾客的饮食生活提供免费咨询。

  百利达“丸之内”,你不可不知的健康食堂。想要吃得健康,“低糖、低盐、低热量”的传统日式饮食理念就值得关注与重视。健康需要维持,膳食需要平衡。百利达不仅管理你的身体健康,更关爱你的饮食健康。进了“丸之内”百利达健康食堂,这里有你需要的管理身体的健康仪器,也有你需要的健康低热量膳食。百利达,是你健康的首选。

  (了解TANITA百利达产品详情请登陆http://www.tanita.com.cn/

  TANITA百利达官方微博请登录http://weibo.com/tanitachina )

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