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餐厅餐饮设计找哪家好?2018年中国十大餐饮设计公司

https://www.biud.com.cn 2018年04月19日16:35 家居装修知识网  

随着餐饮行业发展的火爆,品牌化和专业化的发展已成为餐饮企业发展的必经之路和目标,国内的设计公司甚多,但是专注餐饮品牌策划设计和餐饮室内设计的专业公司却不多。这些公司要拥有较高设计水平和设计经验,并熟知餐饮业的行业特性、餐饮策划,餐饮品牌与空间设计融合等等多个方面。

在餐厅设计的阶段,如何找到合适的专业设计公司是很多餐饮企业所关心的问题。因此,接下来小编就为大家介绍2018年中国十大餐饮策划与餐饮设计公司。

1. 杭州市陈林设计事务所 ——餐厅设计十强第 1 名

成立于2004年,陈林为杭州山水组合设计有限公司总监。从事多年设计工作,以高档商业餐饮、娱乐空间设计擅长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销,是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。主要作品有:长沙五十七度湘、西贝、水货店、杭州玉玲珑、北京宴、南京小厨娘等。

注释:陈林从业三十余年,具有丰富的室内设计经验和见解,是行业的佼佼者,稳居行业榜首。劣势是每年只做几个代表性的餐饮项目,且收费相对较高。

2. 深圳市花万里设计事务所 ——餐厅设计十强第2名

成立于2005年,张成为深圳花万里设计公司(原香港花万里设计事务所)总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供全案策划,品牌设计,空间设计和营销咨询的服务企业,先后为300多家餐饮企业成功提供了策划设计服务,是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。主要作品有撒椒、陈鹏鹏、海底捞、72街、三个辣椒、味千拉面、九毛九等。

注释:花万里具有香港设计思维 基因的严谨负责,有成熟的全案品牌策划和设计体系,获奖作品和代表作很多,目前综合实力稳坐第二。劣势是目前坐标香港和深圳,北方没有分公司。收费适中,中小餐饮企业可以接受。

3. 杭州市内建筑设计事务所 ——餐厅设计十强第 3名

成立于2004年,以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内更为准确的表达出建筑与室内设计的相互关系,以建筑的模块和造型为切入点融入到室内空间中,展开设计视野建构计划,是国内顶级品牌餐饮室内设计机构之一。代表作为外婆家、动手吧、青年餐厅、大丰收青石牛铁板烧等。

注释:沈雷提出的内建筑的设计思维创作出一些非常不错的作品,有编辑工作经验和留学经历,目前排名全国前三。劣势是由外婆家设计项目带来了很多业务,人才储备不足,作品出现不稳定的情况,收费对于一些有实力的餐饮企业还是可以接受。

4.上海市上瑞元筑设计公司 ——餐厅设计十强第 4 名

成立于2003年,对于运营、方案与商场形状等诸方面审市应变以求精准,于执业方法论上醉心于本乡言语的国际化叙说力求立异,是上瑞元筑的从业理念。代表作:左邻右里餐厅、上海采蝶轩、扬州东园小馆、澳门制作等。

注释:上瑞元筑设计的作品还是有些比较用心的,在江苏和上海华东地区做了一些落地效果比较好餐饮品牌。劣势是属于设计保守派,中规中矩的风格比较多,收费适中。

5. 深圳市艺鼎设计公司 ——餐厅设计十强第 5 名

   成立于2004年,艺鼎一直致力于为客户提供全面优质的室内设计服务,以“客户为先,成就精品”为宗旨,将创意思想结合客户需求,完美融入设计理念,用优质的作品来赢得客户共鸣。代表作:黄记煌三汁焖锅、汉拿山、匠子烤鱼、卡玛王子、炭舍等。

注释:深圳艺鼎有比较成熟的设计团队和流程,团队相对稳定,出品质量相对稳定。劣势是创始人目前沉浸在各圈子人脉中,公司作品整体实力下滑。收费中等偏上。

6.北京市古鲁奇设计公司——餐厅设计十强第 6 名

成立于2004年,一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就。是立足于北京的外商设计公司,古鲁奇公司获得室内设计杂志评为中国设计百强企业,几年来有一些品牌连锁餐饮设计领域成功经验。代表作:港丽餐厅、鹤一烧肉、雕爷牛腩等。

注释:古鲁奇公司在北京是比较不错的餐饮设计公司,出品还算比较精致,获过一些设计奖项。劣势是由于是境外公司收费偏高,每年做出的作品太少了。

7. 上海市赫筑设计公司 ——餐厅设计十强第 7 名

成立于2009年,是专业从事餐饮空间的设计。作品精品化发展逐渐使得赫筑在上海形成自己独特的设计优势。公司定期组织员工赴一线城市实地进修学习,引进了许多国外先进设计理念。代表作:新疆椒极火锅、广西吃痴复古餐厅、张狂石头主题餐厅、悦色文艺餐厅等。

注释:上海专业的餐饮设计公司,作品主要是在华东地区。劣势是设计的项目比较多,但没有比较好的代表作,知名的品牌连锁设计项目比较少,收费适中。

8. 深圳市华空间设计公司 ——餐厅设计十强第 8 名

成立于2003年,擅长做商业环境空间设计。长期致力于商业环境空间设计领域,为顾客提供专业的设计与综合性全方位的服务。其服务项目主要在餐饮、娱乐等行业内的空间设计。代表作:乐凯撒、木屋烧烤、千味涮、拾味馆、海底捞等。

注释:华空间和艺鼎,花万里是华南区进入前十的餐饮设计公司,在深圳很有知名度。劣势是在北京设立了分公司,但知名度和作品不如深圳的质量效果,收费偏高。

9 .成都市古兰设计公司 ——餐厅设计十强第9名

成立于2011 年,成都古兰装饰公司是香港古兰国际在大陆地区的首家控股子公司。以客户对空间需求的创意,通过规划、创意、风格、材质,充分掌握空间驾驭的主动性,使整体贯穿性较高的空间运用,得到淋漓尽致的体现。

注释:在四川区域还是比较专业的餐饮设计公司,有自己的独特风格,作品还是比较不错的。劣势是公司处于西南地区,眼界和发展受到局限。收费适中。

10. 北京市海岸设计公司 ——餐厅设计十强第 10 名

创立于2012年,由郭准先生以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。郭准先生创立了属于海岸独有的设计风格归本主义,为生活环境增加一道不同的风景。

注释:海岸的定位是咖啡厅,形成自己归本主义风格,在咖啡界很有知名度。劣势是同一风格批量生产,缺少针对性的设计。设计价格合适,利润在于软装的收费,性价比还可以。


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