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美的厨电亮相AWE,三项新技术领跑行业

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http://www.biud.com.cn 2015年03月12日11:30 家居装修知识网  

3月11日,2015年中国家电博览会(AWE)开幕,这号称全球最大的家电展,各大品牌云集,群雄逐鹿。在厨电行业中,美的厨电携三项新技术及相应产品亮相,引领着行业发展方向。

三项新技术领跑厨电行业

作为微波炉行业的领导品牌,美的一直致力于微波食品的营养和安全研究,在本届上海家博会上,美的厨电一次性发布了三项微波技术,解决微波炉使用过程中的痛点问题。其一,高温蒸技术,采用高达350 高温蒸汽,使食物中的固态脂肪和盐类物质溶解,进而达到脱脂减盐效果,让食物更营养健康。其二,微波炉变频技术,彻底改变了普通微波炉的微波能量的输出方式,将间断式的微波输出转变为连续可变的微波输出,这样能够减少烹饪过程中引起的食物组织结构变化,保持食物的原汁原味和营养成分不流失,更能将烹饪时间缩短10%左右;其三,针对消费者对微波炉最常用的“解冻“功能,美的首创”-1 解冻技术“,将解冻的温度精准锁定在-1 左右,保证了解冻的均匀性,在解冻时间上,其相较于普通解冻至少缩短了37.5%,而其营养成分几乎与鲜肉无差异,据悉该技术已经通过国家相关机构的权威评审,并已经在美的多款微波炉上使用,即将推出市场。

智能厨电进入寻常百姓家

本次AWE展中,大品牌都推出了智能 家居 、智能家电解决方案,在美的集团M-Smart智慧 家居 战略下,美的厨电承接营养智慧管家系统,主要以消费者健康营养为核心价值,围绕消费者的日常饮食习惯,运用大数据、物联、智能等技术,结合消费者当前的体征状态、运动、睡眠状态,指导推荐消费者吃什么食物、怎么储存食物、用什么方式烹饪、如何烹饪,以合理的饮食保障用户的健康。从智能单品到智能整体厨房(厨房装修效果图)平台、再到完整的营养智慧管家生态圈,美的厨电正站在厨电行业的智能化的最前沿。

在智能单品上,本次展出的X7-323A微波炉,更是行业中技术含量最高的微波炉,它集中了物联网技术和云技术,实现了语音控制、条码扫描自动烹饪、远程操控、菜单智能下载等功能,消费者可以通过WIFI下载云菜谱,系统智能扫描食材,自动烹饪;可通过手机或iPadAPP远程遥控,也能语音控制,完成烹饪。这些功能更代表着“智能家电“真正的进入了寻常百姓家,被市场所接受。

亮点单品引领消费潮流

本次展会上,美的厨电除了展出了升级后的蒸汽洗油烟机及美的安全灶产品,还有最近面市的美的蒸汽炉、除菌洗碗机等新品。其时尚的外观、实用的功能吸引了不少观众驻足。

美的蒸汽炉以110 微压双旋蒸汽加热食物,最大程度保证食物的营养健康。根据中国餐饮特色设计的除菌洗碗机产品,洗涤程序更人性化,杀菌洗碗一机搞定。在节能环保上也有突出表现,用水量只有手洗的20%,而洗一次碗只用0.8度电。这一产品的推出,必将带来“洗碗”家电化的普及潮流。

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